Valmistusaineet
| 2 ½ dl | rikottuja ohrasuurimoita | |
| 1 tl | kurkumaa | |
Chilikana |
||
| 400 g | broilerin rintafileetä | |
| 1 | punainen chilipalko | |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä | |
| 2 rkl | limemehua | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 1 tl | suolaa | |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
Salsa |
||
| 1 | paprika | |
| 100 g | tomaattia | |
| 1 | punasipuli | |
| 1 ruukku | tuoretta korianteria | |
| ripaus | suolaa | |
Lisäksi |
||
| 2 dl | Valio kreikkalaista jogurttia | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Keitä ohra pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Lisää keitinveteen kurkuma.
-
Leikkaa broilerin rintafileet vaakatasossa kahteen osaan. Mausta hienonnetulla chilillä, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Anna maustua 10 min.
-
Kuutioi paprika, tomaatti ja punasipuli. Mausta hienonnetulla korianterilla ja suolalla.
-
Paista rintafileet Oivariini rasvassa kuumalla pannulla, kunnes pinta on rapea ja kullan ruskea. Valuta pinnalle lopuksi limen mehu.
-
Kokoa annos kulhoon, viimeistele kreikkalaisella jogurtilla.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
kurkumaa
-
punainen chilipalko
-
tuoretta korianteria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Broileri pannulla (19) › Broileri-bataattipyttipannu, Piimämarinoitu broileri, Mangobroileri, Inkivääri-hedelmäbroileri
-
Ohrareseptit (16) › Kvinoasalaatti, Ohrahiutalepuuro & mustikkakeitto, Juustoinen punajuuri-ohrapata, Ohra-sienilisäke
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
