Kulhoruoka nimi viittaa yksinkertaisesti tapaan tarjota ateria yhdestä kulhosta. Tässä ruoassa yhdistyvät kotimaiset raaka-aineet ja välimerelliset maut. Kurkumalla maustettu ohra on yllättävä ja maukas lisäke rapeaksi paistetulle broilerille ja tuoreelle salsalle.
2 ½ dl | rikottuja ohrasuurimoita |
1 tl | kurkumaa |
Chilikana | |
---|---|
400 g | broilerin rintafileetä |
1 | punainen chilipalko |
1 - 2 | valkosipulin kynttä |
2 rkl | limemehua |
mustapippuria myllystä | |
1 tl | suolaa |
1 rkl | |
Salsa | |
1 | paprika |
100 g | tomaattia |
1 | punasipuli |
1 ruukku | tuoretta korianteria |
ripaus | suolaa |
Lisäksi | |
2 dl |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.