Valmistusaika
Aktiivinen
35 min
Yhteensä
35 min
Vaikeustaso
-
Aloitteleva kokkaaja
Arvostele
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
-
4
lohimedaljonkiaVoit kokeilla myös:
- n. 750 g lohifileetä
- ½ tl suolaa
- mustapippuria myllystä
Paistamiseen
-
1⅔ rkl
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Jogurttikastike
-
½ prk (à 400 g)
Valio turkkilaista jogurttiaPaksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
- ½ tl suolaa
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1 tl sitruunamehua
- mustapippuria myllystä
- tuoretta tilliä
- 4 lohimedaljonkia
- ½ tl suolaa
- mustapippuria myllystä
Paistamiseen
- 1⅔ rkl Valio voita
Jogurttikastike
- ½ prk (à 400 g) Valio turkkilaista jogurttia
- ½ tl suolaa
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1 tl sitruunamehua
- mustapippuria myllystä
- tuoretta tilliä
Jaa resepti
Ohje
- Valmista ensin kastike sekoittamalla sen ainekset keskenään. Laita kylmään tekeytymään ja tarjoa kalan kanssa.
- Jos käytät lohifileetä, leikkaa ensin filee neljään osaan. Sen jälkeen leikkaa jokaiseen palaan keskelle viilto nahkaan saakka. Käännä nahkapuolet vastakkain.
- Paista lohimedaljongit kummaltakin puolelta kypsiksi voissa. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoa lohimedaljonkeja ja jogurttikastiketta keitettyjen perunoiden ja kasvisten kanssa.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
192 kcal
Proteiini
14,9 g
Hiilihydraatti
0,9 g
Rasva
14,3 g
Tyydyttynyt rasva
4,3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- mustapippuria myllystä
- tuoretta tilliä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun(aukeaa uuteen välilehteen) kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
