Porkkanakakku on monien suosikkileivonnainen, mutta kesäkurpitsasta samaan tapaan valmistuva hennon sitruunainen piirakka voisi olla tämän vuoden haastaja. Kuorrutuksen makua ja rakennetta voi helposti varioida esim. sitruunarahkalla tai -tuorejuustolla.
Pohja | |
---|---|
2 ½ dl | |
2 dl | sokeria |
4 dl (200 g ) | hienoksi raastettua kesäkurpitsaa |
4 | kananmunaa |
1 | sitruunan kuori ja ½ dl mehua |
5 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | leivinjauhetta |
Kuorrute | |
2 prk (à 200 g) | |
2 dl | |
Koristelu | |
( syötäviä kukkia ) | |
kesäkurpitsaa lastuina | |
mantelilastuja |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.