Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mansikka-mascarponemaljat

Helppo kesäjälkiruoka syntyy tuoreista kotimaisista mansikoista, kuohuviinistä sekä kuohkeasta mascarponesta. Pinnalle paahdetaan valkosuklaata.

Mansikka-mascarponemaljat
Mansikka-mascarponemaljat

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g tuoreita mansikoita
  • 1 dl kuohuviiniä
  • 1 rasia (200 g)
    Valio Keittiön mascarponea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön Mascarpone e200 g laktoositon
  • 1 dl
    Valio Keittiön vispikermaa
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön vispikerma 2 dl UHT laktoositon
  • 1 rkl vaniljasokeria

Pinnalle

  • 50 g valkosuklaata

Ohje

  1. Aloita valkosuklaan paahtamisesta. Paloittele suklaa uunipellille leivinpaperin päälle. Paahda uunissa 175 asteessa n. 5 min. Vahdi uunia, suklaa saa olla paahtunutta väriltään, mutta ei palanutta. Nosta jäähtymään.
  2. Pilko mansikat jälkiruokamaljoihin. Kaada päälle kuohuviiniä.
  3. Notkista mascarpone ja sekoita joukkoon kerma ja vaniljasokeri. Ei tarvitse vaahdottaa.
  4. Lusikoi mascarponea mansikoiden päälle.
  5. Rouhi paahtunut suklaa jälkiruokien pinnalle.

Katso lisää reseptejä


Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 175 kcal
Proteiini 1,8 g
Hiilihydraatti 8,8 g
Rasva 13,7 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search