Valmistusaineet
Pohja |
||
| 1 pkt (400 g) | digestivekeksejä | |
| 150 g | Valio voita | |
Täyte |
||
| 340 g | taloussuklaata | |
| 2 rasiaa (à 200 g) | Valio Viola® kevyt maustamatonta tuorejuustoa | |
| 4 | keltuaista | |
| 2 dl | sokeria | |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja | |
| 1 ½ dl | jauhettua mantelia | |
| ¼ tl | chilihiutaleita | |
Koristeluun |
||
| n. 1/2 l | tuoreita mansikoita | |
Tarjoiluun |
||
| 2 dl | Valio kuohukermaa | |
| 2 | likööriä esim. Grand Marnier | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Hienonna keksit esim. monitoimikoneessa ja sekoita sulatetun voin kanssa. Pohjusta Ø 22 - 24 cm:n irtopohjavuoka leivinpaperilla. Painele keksiseos ohueksi kerrokseksi vuoan pohjalle ja reunoille käyttäen lusikkaa apuna. Nosta vuoka jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
-
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Vatkaa tuorejuuston joukkoon keltuaiset, sokeri ja hieman jäähtynyt suklaa. Yhdistä keskenään jauhot, pähkinäjauhe sekä chili ja sekoita täytteen joukkoon.
-
Paista 150 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 1 t. Tarkkaile kakkua paiston aikana ja peitä vuoka tarvittaessa alumiinifoliolla. Irrota kakku aivan jäähtyneenä ja koristele mansikoilla. Tarjoa kakku liköörillä maustetun kermavaahdon kanssa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
chilihiutaleita
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Suklaajuustokakut (8) › Minttu-mansikkakakku, Kolmen suklaan juustokakku, Mansikkainen suklaajuustokakku, Suklaa-mansikkakakku
-
Suklaareseptit (107) › Mutakakku, Kolmen suklaan juustokakku, Suklaamousse, Amerikkalainen suklaa-juustokakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
