Mantelikala

Name: Mantelikala
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 kg pakastekalaa tai esim. nieriää; 1 tl suolaa; mustapippuria myllystä; 2 dl Valio ruokakermaa; 2 rkl sitruunamehua; 1 rkl vehnäjauhoja; suolaa; 1 dl mantelilastuja

Mantelikala valmistetaan tavallisesti seistä, mutta kokeilepas vaihteeksi vaikka nieriää.

Uuniruoat Seitireseptit

Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia

40 min

helppo

117 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Liemi
1 kg	pakastekalaa tai esim. nieriää
1 tl	suolaa
	mustapippuria myllystä
2 dl	Valio ruokakermaa
2 rkl	sitruunamehua
1 rkl	vehnäjauhoja
	suolaa
Pinnalle
1 dl	mantelilastuja

Ohje

Laita kala voideltuun uunivuokaan. Voit leikata halutessasi annospaloiksi. Mausta.
Yhdistä liemen aineet keskenään ja kaada vuokaan.
Kypsennä 200 asteessa n. 30 min. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa mantelilastut vuokaan kalan pinnalle. Nosta uunista kun lastut ovat saaneet kauniin värin.