Mantelikala
Mantelikala
Mantelikala valmistetaan tavallisesti seistä, mutta kokeilepas vaihteeksi vaikka nieriää.
Ainekset
6 annosta
| 1 kg | pakastekalaa tai esim. nieriää |
| 1 tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
Liemi | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
suolaa | |
Pinnalle | |
| 1 dl | mantelilastuja |
Ohje
- Laita kala voideltuun uunivuokaan. Voit leikata halutessasi annospaloiksi. Mausta.
- Yhdistä liemen aineet keskenään ja kaada vuokaan.
- Kypsennä 200 asteessa n. 30 min. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa mantelilastut vuokaan kalan pinnalle. Nosta uunista kun lastut ovat saaneet kauniin värin.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
117 kcal
Proteiini
15 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
5 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
27 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.