Vegaaninen perunasoselaatikko
Vegaaninen perunasoselaatikko on arkiruokien suosikki, josta tykkää koko perhe. Laatikon ... voi mainiosti valmistaa myös tähteelle jääneestä perunamuusista. Resepti: Hanna Kuusisalo. Lue lisää
1 h
(aktiivinen 30 min)
(4)
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainekset
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Perunasose
- 1 kg jauhoisia perunoita
- 50 g vegaanista margariinia
-
2 dl
Oddlygood® kaurajuomaaOddlygood® kaurajuomassa on herkullinen ja pehmeä kauran maku. Käytä leivontaan, ruoanlaittoon, smoothieen, puuroon tai nauti…
- 1 tl suolaa
Täyte
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl vegaanista margariinia
-
1 pkt (250 g)
Gold&Green® härkäpapumurskaa originalSama tuttu Härkis®, nyt osana Gold&Green® -perhettä! Gold&Green® Härkis® härkäpapumurska Original (tai kavereiden kesken ihan…
- 2 tl yrttimausteseosta
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 dl vettä
- 1 rkl soijakastiketta
Vuoan pinnalle
- 3 rkl vegaanista margariinia
Lisäksi
- 1 rkl, voiteluun vegaanista margariinia
Jaa resepti
Ajastimet
Valmistusohje
Erityisruokavaliot
Ajastimet
-
Vaihe 1 Kuori ja paloittele perunat muutamaan osaan. Keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat sähkövatkaimella tai perunasurvimella. Lisää soseeseen margariini, sitten kasvijuoma ja suola. Sekoita tasaiseksi.
-
Vaihe 2 Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulikynnet.
-
Vaihe 3 Kuumenna 1 rkl margariinia pannulla. Paista sipuli pehmeäksi. Lisää valkosipuli ja härkäpapumurska sekä mausteet. Jatka paistamista vielä muutama minuutti. Lisää vesi ja soijakastike. Kuumenna.
-
Vaihe 4 Voitele uunivuoka ruokalusikallisella margariinia. Levitä vuoan pohjalle ohut kerros perunasosetta. Levitä härkis-sipuliseos päälle. Lisää pinnalle loput perunasoseesta ja tasoita pinta. Lisää margariini pieninä nokareina vuoan pinnalle.
-
Vaihe 5 Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin laatima resepti. Valion koekeittiö ei ole testannut reseptiä, joten Valio ei voi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
91 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
12,3 g
Rasva
2,1 g
Tyydyttynyt rasva
0,2 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
91 kcal
Proteiini
4,4 g
Hiilihydraatti
12,3 g
Rasva
2,1 g
Tyydyttynyt rasva
0,2 g
Ravintokuitu
1,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.