Marjagratiini

15 min

keskitaso

119 kcal / 100g

Pakastemarjoista valmistuu herkullisen täyteläinen jälkiruoka. Yhdistä marjat ja crème fraîche, kypsennä hetki uunissa grillivastuksen alla ja nosta komeus pöytään.

Kevyempi Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

Gratiinit Marjareseptit

Ainekset

4 annosta

8 dl	pakastemarjoja
2	kananmunaa
1 prk (200 g)	Valio Eila® kevyt crème fraîchea
1	raastettua sitruunankuorta
½ dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Ohje

Jaa kohmeiset marjat neljään uuninkestävään annosvuokaan. Erottele munista keltuaiset ja valkuaiset.
Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset, raastettu sitruunankuori ja sokerit. Vaahdota valkuaiset kevyesti ja nostele ranskankermaseoksen joukkoon. Jaa seos marjojen päälle.
Kypsennä uunissa grillivastusten alla n. 3 min tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.