Marjagratiini

Pakastemarjoista valmistuu herkullisen täyteläinen jälkiruoka. Yhdistä marjat ja crème fraîche, kypsennä hetki uunissa grillivastuksen alla ja nosta komeus pöytään.

Gratiinit Marjareseptit

Kevyempi Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

15 min

keskitaso

119 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

8 dl	pakastemarjoja
2	kananmunaa
1 prk (200 g)	Valio Eila® kevyt crème fraîchea
1	raastettua sitruunankuorta
½ dl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria

Ohje

Jaa kohmeiset marjat neljään uuninkestävään annosvuokaan. Erottele munista keltuaiset ja valkuaiset.
Sekoita ranskankerman joukkoon keltuaiset, raastettu sitruunankuori ja sokerit. Vaahdota valkuaiset kevyesti ja nostele ranskankermaseoksen joukkoon. Jaa seos marjojen päälle.
Kypsennä uunissa grillivastusten alla n. 3 min tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.