Marjainen täytekakku
Marjainen täytekakku
Täytekakku on kahvitarjoilun hurmaava keskipiste. Hyvin jäähdytetty ja ruhtinaallisesti tuoreita marjoja sisältävä kakku on ihanan raikas herkku, joka maistuu kaiken ikäisille.
Ainekset
10 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 4 | munan kakkupohja |
Kostutukseen | |
| n. 1 1/2 dl | |
Täyte ja koristelu | |
| 4 dl | |
| 1 rkl | sokeria |
| n. 1 dl | hilloa |
| 1 l | mansikoita , vadelmia tai muita marjoja |
Ohje
- Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta sokerilla.
- Sivele kostutetulle kakkupohjalle hilloa. Viipaloi päälle mansikoita tai lisää muita marjoja. Ripota marjoille hiukan sokeria. Lusikoi päälle kermavaahtoa. Nosta päälle kakkulevy. Kostuta. Lisää hilloa, kermavaahtoa ja marjoja.
- Kostuta kansi alapuolelta. Kuorruta kakku lopulla kermalla. Koristele marjoilla.
- Jäähdytä hyvin ennen tarjoilua, samalla maut ja kosteus tasoittuvat.
Vinkki
Ks. kakkupohjan ohje palvelustamme: http://www.valio.fi/reseptit/taytekakkupohjat/Käytä kakun koristeluun halutessasi tuoreita mintun tai sitruunamelissan lehtiä. Kesällä kakkuvadin koristelussa voi käyttää myös mansikan tai viinimarjapensaan lehtiä. Huuhtele lehdet ennen käyttöä. Korvaa marjat halutessasi hedelmäpaloilla.Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
195 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
11 g
Suola
0,1 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
45 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.