Mätimousse

Mätimousse

Helppo mätimousse on herkullinen alkuruoka, joka aloittaa maukkaan aterian juhlavasti.

Ainekset6 annosta

6 annosta
3 dl
1 tl
sitruunamehua
½ dl
tuoretta tilliä hienonnettuna
mustapippuria myllystä
1 dl
150 g
siian mätiä

tai 150 gkirjolohen mätiä

Koristeluun

mätiä tai katkarapuja
tuoretta tilliä
mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Mausta jogurtti sitruunamehulla, tillillä ja pippurilla. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Yhdistä lopuksi kaikki ainekset. (Jos käytät pakastettua mätiä, valuta se sulatuksen jälkeen siivilässä ennenkuin lisäät muihin aineisiin.)
  2. Koristele mädillä ja tillillä. Rouhi pinnalle mustapippuria myllystä.
  3. Tarjoa lisänä keitettyjä perunoita. Koko annoksesta tulee noin 4 dl moussea.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
159 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Kalsium
70 mg
D-vitamiini
3 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)