Siirry sisältöön
Nyhtösienibaobunit

Nyhtösienibaobunit

Oletko jo kokeillut nyhdettyä, paahdettua sientä ruoanlaitossa? Herkullinen nyhtösieni on ... oiva pääraaka-aine tortilloihin, patongin väliin tai baobuneihin, kuten tässä ohjeessa. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 45 min)
3 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 500 g osterivinokkaita

  • 2 valkosipulinkynttä

  • ½ dl teriyakikastiketta

  • 1 rkl seesamiöljyä

Pikkelöidyt kasvikset

  • ½ dl riisiviinietikkaa

  • 2 rkl sokeria

  • 1 rkl vettä

  • 1 valkosipulinkynsi

  • 1-2 cm:n pala inkivääriä

  • ½ tl suolaa

  • 200 g kurkkua

  • 100 g porkkanaa

Tarjoiluun

  • 8 baobun -höyrysämpylöitä

  • ½ rasiaa (à 80 g) retiisin versoja

  • 1 prk (180 g)
    Valio Arki® crème fraîchea
    Valio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % laktoositon 180 g
    Valio Hyvä suomalainen Arki® crème fraîche 12 % laktoositon 180 g

  • 2 rkl sriracha kastiketta

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Halkaiset sienet, laita uunivuokaan. Hienonna valkosipuli. Hiero valkosipuli, teriyaki-kastike ja öljy sienten pintaan.
    2. Vaihe 2 Paahda uunissa 200 asteessa n. 40 min, sekoittele paahtamisen aikana muutaman kerran. Riivi haarukalla säikeiksi.
    3. Vaihe 3 Sienten ollessa uunissa pikkelöi kasvikset: Sekoita pikkeliliemi. Leikkaa kurkku ja porkkana tikuiksi ja lisää liemen joukkoon. Anna maustua sienten paahtumisen ajan.
    4. Vaihe 4 Kokoa baobunit: Höyrytä sämpylät. Täytä sienellä, pikkelöidyillä kasviksilla, retiisin versoilla ja srirachalla maustetulla Dream Fraichella.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 111 kcal
    Proteiini 1,8 g
    Hiilihydraatti 16,6 g
    Rasva 3,8 g
    Tyydyttynyt rasva 1,1 g
    Ravintokuitu 1,8 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 111 kcal
    Proteiini 1,8 g
    Hiilihydraatti 16,6 g
    Rasva 3,8 g
    Tyydyttynyt rasva 1,1 g
    Ravintokuitu 1,8 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.