Nyhtösienibaobunit
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 500 g | osterivinokkaita |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ½ dl | teriyakikastiketta |
| 1 rkl | seesamöljyä |
Pikkelöidyt kasvikset | |
|---|---|
| ½ dl | riisiviinietikkaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 rkl | vettä |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 - 2 cm:n pala | inkivääriä |
| ½ tl | suolaa |
| 200 g | kurkkua |
| 100 g | porkkanaa |
Tarjoiluun | |
| 8 kpl | baobun -höyrysämpylöitä |
| ½ rasiaa (à 80 g) | retiisin versoja |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 rkl | sriracha-kastiketta |
Ohje
- Halkaiset sienet, laita uunivuokaan. Hienonna valkosipuli. Hiero valkosipuli, teriyaki-kastike ja öljy sienten pintaan.
- Paahda uunissa 200 asteessa n. 40 min, sekoittele paahtamisen aikana muutaman kerran. Riivi haarukalla säikeiksi.
- Sienten ollessa uunissa pikkelöi kasvikset: Sekoita pikkeliliemi. Leikkaa kurkku ja porkkana tikuiksi ja lisää liemen joukkoon. Anna maustua sienten paahtumisen ajan.
- Kokoa baobunit: Höyrytä sämpylät. Täytä sienellä, pikkelöidyillä kasviksilla, retiisin versoilla ja srirachalla maustetulla Dream Fraichella.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
127 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.