Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Paahdettu kreikkalainen salaatti

Kreikkalaisen salaatin ainekset uunissa paahdettuna. Tarjoile raikkaan tzatzikin ja rapeakuorisen leivän kanssa.

Paahdettu kreikkalainen salaatti
Paahdettu kreikkalainen salaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 (200 g)
    Valio Keittiön salaattijuustopala
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön salaattijuustopala e200 g laktoositon
  • 1 munakoiso
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 paprika
  • 1 punasipuli
  • 1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja
  • 1 dl mustia kivettömiä oliiveja
  • ½ sitruuna, viipaleina
  • 1 dl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Tzatziki

  • 1 pieni kurkku
  • 1 prk (400 g)
    Valio Keittiön kreikkalaista jogurttia
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön kreikkalainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 1 valkosipulin kynsi
  • ½ sitruuna, raastettu kuori ja mehu
  • ripaus suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

  1. Aseta salaattijuustopala uunivuoan keskelle. Huuhtele ja pilko munakoiso, kesäkurpitsa ja paprika. Kuori punasipuli ja viipaloi sitruuna.
  2. Lisää kasvikset vuokaan juustopalan ympärille. Viimeistele sitruunaviipaleilla.
  3. Valuta vuokaan öljy ja ripottele mausteet.
  4. Paista uunissa 225 asteessa 25 min.
  5. Huuhtele ja raasta kurkku. Purista raasteesta neste pois ja laita kulhoon.
  6. Lisää jogurtti. Hienonna valkosipuli ja lisää joukkoon. Mausta sitruunan mehulla ja raastetulla kuorella, suolalla ja pippurilla.
  7. Tarjoile lämpimän salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal
Proteiini 3,1 g
Hiilihydraatti 2,8 g
Rasva 7,4 g
Tyydyttynyt rasva 2,4 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search