Pähkinätäytteiset tattariletut
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset34 pikkulettua
34 pikkulettua
| 5 dl | |
| 2 | luomu kananmunaa |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | tattarijauhoja |
| 1 tl | tummaa siirappia tai ruokosokerisiirappia |
| ¼ tl | suolaa |
| 2 rkl | |
Pähkinätäyte ja jogurtti | |
|---|---|
| 100 g | hasselpähkinöitä |
| 100 g | kuorittuja manteleita |
| 2 rkl | |
| 4 rkl | tummaa siirappia tai ruokosokerisiirappia |
| 1 tl | jauhettua kanelia |
| ripaus | suolaa |
| 3 - 4 dl | |
Paistamiseen | |
Pinnalle | |
| n. 1/2 dl | tummaa siirappia tai ruokosokerisiirappia |
Ohje
- Yhdistä lettutaikinan ainekset kulhossa. Anna taikinan tekeytyä täytteen valmistamisen ajan.
- Paista taikinasta ohuita lettuja voissa pikkulettupannulla.
- Nosta lettujen päälle n. 1/2 rkl jogurttia ja 1/2 rkl pähkinätäytettä. Taita letut puolikuun muotoon.
- Valuta lettuannoksen (2 - 3 täytettyä lettua) päälle hieman siirappia. Tarjoa jälkiruokana.
Täyte
- Paahda pähkinät ja mantelit kuivalla, pinnoitetulla pannulla. Poista hasselpähkinöistä irtoavat kuoret.
- Laita pähkinät, mantelit, huoneenlämpöinen voi, siirappi, kaneli ja suola tehosekoittimeen. Käytä konetta, kunnes seos on tahnamaista.
Vinkki
Kokeile tattarijauhojen sijaan ohrajauhoja.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
287 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.