Pehmeä kaakaovoikakkupohja
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 35 min
- Yhteensä
- 50 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset1 korkea kakkupohja
1 korkea kakkupohja
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 dl | kaakaojauhetta |
| 3 rkl | kahvijauhetta (pika) |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | |
| 2 ½ dl | |
| 2 ½ dl | kiehuvaa vettä |
Ohje
- Sekoita kuivat aineet yleiskoneen kulhossa tai isossa leivontakulhossa. Lisää munat, Oivariini ja maito. Vatkaa kunnes tasaista. Lisää kuuma vesi ohuena nauhana samalla vatkaten. Vatkaa kovalla teholla 1 min.
- Pingota leivinpaperi kahden Ø 23 cm:n tai kolmen ø 18 cm:n irtopohjavuoan reunojen ja pohjan väliin. Jaa taikina vuokiin. Kakkupohjat paistuvat tasaisemmin ja pysyvät mehevämpinä, kun ne paistaa useammassa vuoassa. Jos paistat kakkupohjan yhdessä vuoassa, pidennä paistoaikaa n .10 min.
- Paista uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa n. 35 min. Anna jäähtyä hetki. Irrota pohjat vuoista ja anna jäähtyä hyvin ritilän päällä. Tasoita pinta ennen täyttämistä.
Vinkki
Kakkupohjat säilyvät hyvin peitettyinä jääkaapissa useamman päivän. Ne voi myös pakastaa. Kakku kannattaa täyttää ja koristella tarjoilua edeltävänä tai tarjoilupäivänä.Lisukkeeksi
Suklaakreemi voikakkupohjaan
20 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
267 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
43 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.