Siirry sisältöön
Pizzapohja

Pizzapohja

Pizzataikina on helppo ja nopea tehdä itse. Hyvä pizzapohja on ... edellytys pizzan onnistumiselle, täytteet voi valita makunsa mukaan. Ohjeen pizzataikinasta syntyy yksi pellin kokoinen pizzapohja tai 2-4 pyöreää pizzapohjaa. Katso inspiraatiota pizzan täytevaihtoehtoihin sivustoltamme! Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 10 min)
4.25 (250)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
uunipellillinen
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 25 g hiivaa

  • 2 dl vettä

  • ½ tl suolaa

  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • 5 dl vehnäjauhoja

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni250°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Katso ensin, miten pizzapohjan ja pizzan valmistus sujuu lasten kanssa:

      Tämä sisältö vaatii evästehyväksynnän.

    2. Vaihe 2 Aloita pizzapohjan valmistaminen liuottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen.
    3. Vaihe 3 Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi.
    4. Vaihe 4 Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
    5. Vaihe 5 Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2-4 pyöreäksi pizzapohjaksi.
    6. Vaihe 6 Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
    7. Vaihe 7 Täytetty pizza paistetaan alalämmöllä uunin alaosassa 250 asteessa n. 10 - 12 min.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 257 kcal
    Proteiini 6,8 g
    Hiilihydraatti 40 g
    Rasva 7,1 g
    Tyydyttynyt rasva 1,1 g
    Ravintokuitu 2,2 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 257 kcal
    Proteiini 6,8 g
    Hiilihydraatti 40 g
    Rasva 7,1 g
    Tyydyttynyt rasva 1,1 g
    Ravintokuitu 2,2 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.