Reseptiyhteistyö
Satokausikalenterin omenaletut marjarahkalla
Syksyllä maistuvat kotimaiset omenat ja kirpsakat marjat. Yhdistimme omppujen ja marjojen makumaailman tässä niin aamupalana kuin jälkiruokanakin toimivassa lettuannoksessa, joka valmistuu käyttäen kotimaisia Valio Luomu -tuotteita.
Valmistusaika
Aktiivinen
1 h
Yhteensä
1 h
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arviota
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaOmenaletut
- 2 kananmunaa
-
5 dl
Valio Luomu™ kevytmaitoaValio Luomu™ kevytmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti omaan…
- 2 dl vehnäjauhoja
- ½ dl ohrajauhoja
- ½ tl kanelia
- ½ tl suolaa
- 2 (150 g) kotimaista omenaa
Paistamiseen
-
0 kg
Valio Oivariini® Luomu™ rasvaaValio Oivariini® Luomu™ levitteessä maistuu puhdas suomalainen luomuvoi. Luomurypsiöljy tekee siitä ihanan helposti levittyvän. Lisäksi…
Marjarahka
-
2 dl
Valio Luomu™ kuohukermaaValio Luomu™ kuohukerma on kermojen aatelia. Lisäaineeton ja laktoositon Valio Luomu™ kuohukerma 2 dl pakkauksessa…
-
1 prk (200 g)
Valio Luomu™ maitorahkaaValio Luomu™ maitorahkassa on miedosti hapan, raikas maku ja pehmeä, lusikoitava koostumus. Käytä luomumaitorahkaa monipuolisesti…
- 2 rkl hunajaa tai sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g kauden marjoja esim. karhunvadelma, puolukka, tyrni
Koristeeksi
- 0 kg sitruunamelissaa
Jaa resepti
Ohje
Omenaletut
- Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Sekoita joukkoon maito ja sitten vehnäjauhot, ohrajauhot, kaneli ja suola.
- Pese omenat, poista siemenkodat ja raasta omenat raastimen karkealla terällä. Lisää omenaraaste lettutaikinaan ja anna taikinan turvota puoli tuntia.
- Paista taikinasta pieniä lettuja Oivariinin avulla ja tarjoile omenaletut marjarahkan ja sitruunamelissan kanssa.
Marjarahka
- Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon maitorahka, hunaja ja vaniljasokeri. Lisää marjat. Jos käytät suuria marjoja, kuten karhunvadelmia, pilko niitä pienemmiksi paloiksi ennen rahkan joukkoon sekoittamista.
- Anna marjarahkan tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
129 kcal
Proteiini
4,7 g
Hiilihydraatti
13,7 g
Rasva
5,8 g
Tyydyttynyt rasva
3,2 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- Valio Oivariini® Luomu™ rasvaa
- sitruunamelissaa
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.