Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Shakshuka

Shaksuka on lähi-idässä tyypillinen ruoka, jossa mehevän tomaattimuhennokseen hyydytetään kananmunia ja ruoka tarjotaan kuumana suoraan pannusta. Shaksuka sopii hyvin lounaaksi, brunssille tai myöhäiseksi viikonloppuaamiaiseksi.

Shakshuka
Shakshuka

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 30 g
    Valio Luomu™ voita
    Valio Luomu™ voi on valmistettu perinteisesti kirnuamalla puhtaasta suomalaisesta luomukermasta, ilman lisäaineita. Sen valmistuksessa on…
    Valio Luomu™ voi 200 g
  • 2 tlk (à 400 g)
    valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
  • Voit kokeilla myös:
  • 1 tlk (290 g) (ja 400 g tomaattimurskaa) pintopapuja, säilyke
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 0 kg suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 4 (luomu)kananmunaa

Pinnalle

  • 0 kg
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste
  • 0 kg hienonnettuja yrttejä, esim. persilja ja basilika

Ohje

  1. Kuullota hienonnetut sipulit pannulla voissa. Lisää pannulle pavut kastikkeineen ja puolitetut kirsikkatomaatit. Anna kiehua hetki, jotta ylimääräinen neste haihtuu. Mausta.
  2. Tee tomaattimuhennokseen neljä koloa ja riko niihin kananmuna. Anna hautua miedolla lämmöllä n. 10 min, kunnes munien valkuaiset ovat hyytyneet.
  3. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja hienonnettuja yrttejä.
  4. Nauti aamupalana tai brunssilla tuoreen leivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 104 kcal
Proteiini 5,2 g
Hiilihydraatti 9,7 g
Rasva 4,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,7 g
Ravintokuitu 3 g
Suola 0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • Valio mozzarella raastetta
  • hienonnettuja yrttejä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search