Siirry sisältöön
Sienimuhennos muurinpohjaletuille

Sienimuhennos muurinpohjaletuille

Syksyn sienisadosta voit valmistaa mehevän sienimuhennoksen. Sienimuhennos sopii lettujen tai uuniperunoiden täytteeksi tai uusien perunoiden ja kalan kanssa nautittavaksi.

Sienimuhennos muurinpohjaletuille

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g tuoreita tatteja, kantarelleja tai suppilovahveroita
  • 2-3 rkl (30 g)
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 (100 g) sipuli
  • ¾ dl vehnäjauhoja
  • 5 dl
    Valio Luomu™ vanhanajan täysmaitoa
    Valio Luomu™ vanhanajan täysmaito on lempeän täyteläisen makuista maitoa. Se tulee tiloilta, joissa lehmät saavat…
    Valio Luomu™ vanhanajan täysmaito 1 l
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • ½ tl suolaa
  • ½ dl tuoretta persiljaa

Ohje

  1. Puhdista ja hienonna sienet. Paista sieniä pannulla alhaisella lämmöllä niin, että mahdollinen neste haihtuu.
  2. Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Kuumenna ja anna sipulin kuullottua.
  3. Lisää jauhot. Anna kiehahtaa.
  4. Lisää maito ohuena nauhana ja sekoita samalla, kunnes seos on tasaista.
  5. Anna kiehua 2 - 3 minuuttia koko ajan puuhaarukalla sekoittaen. Mausta. Tarkista maku.
  6. Lisää hienonnettu persilja.
  7. Tarjoa kuumaa muhennosta lettujen täytteenä.

Vinkki

Korvaa tuoreet sienet n. 3 dl:lla esikäsiteltyjä, kuumennettuja sieniä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 94 kcal
Proteiini 3,1 g
Hiilihydraatti 7,9 g
Rasva 5,4 g
Tyydyttynyt rasva 3,2 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search