Sienimuhennos muurinpohjaletuille
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| n. 7 dl | tuoreita tatteja , kantarelleja tai suppilovahveroita |
| 2 - 3 rkl | |
| 1 (100 g) | sipuli |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | |
mustapippuria myllystä | |
| ½ tl | suolaa |
| ½ dl | persiljaa |
Ohje
- Puhdista ja hienonna sienet. Paista sieniä pannulla alhaisella lämmöllä niin, että mahdollinen neste haihtuu.
- Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Kuumenna ja anna sipulin kuullottua.
- Lisää jauhot. Anna kiehahtaa.
- Lisää maito ohuena nauhana ja sekoita samalla, kunnes seos on tasaista.
- Anna kiehua 2 - 3 minuuttia koko ajan puuhaarukalla sekoittaen. Mausta. Tarkista maku.
- Lisää hienonnettu persilja.
- Tarjoa kuumaa muhennosta lettujen täytteenä.
Vinkki
Korvaa tuoreet sienet n. 3 dl:lla esikäsiteltyjä, kuumennettuja sieniä.Lisukkeeksi
Muurinpohjaletut
1 h 5 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
94 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.