Siirry sisältöön
Sitruunapiirakka

Sitruunapiirakka

Helppo sitruunapiirakka syntyy sitruunaposset -jälkiruoan tyyliin: kerma hyydytetään sitruunamehun hapolla, ... eikä munaa, tärkkelystä tai liivatetta tarvita. Täyte on ihanan kermainen , mutta kirpakka. Kokeile piirakkaa myös limeversiona! Näytä lisää

12 h 38 min
(aktiivinen 20 min)
4.29 (7)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Muropohja

  • 1 pkt (380 g) valmista murotaikinaa

Täyte

Koristelu

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Kauli muropohja jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi. Nosta taikina piirakkavuokaan (ø 25 - 26 cm) ja painele tiiviisti reunoille. Tee foliosta tanko ja painele se reunoja vasten (tämä estää reunaa valumasta paiston aikana).
    2. Vaihe 2 Paista pohja uunin keskiosassa 200 asteessa n. 18 min, kunnes kauniin ruskea.
    3. Vaihe 3 Kiehauta kerma ja sokeri, keitä muutama min sekoitellen. Varo ylikiehumista.
    4. Vaihe 4 Lisää sitruunamehu ja sitruunan raastettu kuori. Sekoita tasaiseksi. Kaada seos pohjalle ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli.
    5. Vaihe 5 Koristele kermapursotuksilla ja nonparelleilla.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 336 kcal
    Proteiini 3,2 g
    Hiilihydraatti 25,1 g
    Rasva 24,7 g
    Tyydyttynyt rasva 14,4 g
    Ravintokuitu 0,7 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • nonparelleja
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 336 kcal
    Proteiini 3,2 g
    Hiilihydraatti 25,1 g
    Rasva 24,7 g
    Tyydyttynyt rasva 14,4 g
    Ravintokuitu 0,7 g
    Suola 0,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • nonparelleja
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.