Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 500-600 g ahvenfileitä
- 1 tl sitruunapippuria
-
30 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
Katkaraputäyte
- 100 g purjoa hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
-
15 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
-
1 prk (180 g)
Valio Arki® crème fraîcheaValio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 200 g katkarapuja, MSC-sertifioitu
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- ½ dl hienonnettua tilliä
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Mausta fileet sitruunapippurilla ja paista nopeasti voissa. Käsittele fileitä varoen etteivät ne lohkeile. Pidä fileet lämpiminä esim. miedossa uuninlämmössä.
-
Vaihe 2 Valmista täyte. Pehmennä hienonnettu purjo ja valkosipuli voissa. Lisää créme fraîche ja vehnäjauhot. Anna kiehua hetki. Lisää sulatetut katkaravut ja mausta. Älä enää keitä, etteivät katkaravut sitkisty.
-
Vaihe 3 Täytä fileet: laita filee tarjoiluvadille tai lautaselle (sisäpuoli ylöspäin) ja päälle kuumaa katkaraputäytettä. Nosta toinen filee päälle, ulkopuoli päälle päin.
-
Vaihe 4 Koristele tillillä, limetti- tai sitruunalohkoilla ja tarjoa perunasoseen ja vihannesten kanssa.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
129 kcal
Proteiini
11,6 g
Hiilihydraatti
2 g
Rasva
8,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,7 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
129 kcal
Proteiini
11,6 g
Hiilihydraatti
2 g
Rasva
8,3 g
Tyydyttynyt rasva
3,7 g
Ravintokuitu
0,3 g
Suola
1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.