Tämä on ravitsemuksellisesti suositeltava ilmastovastuullinen resepti, joka perustuu Sydänmerkkiaterian kriteereihin ja RuokaMinimi-hankkeen ilmastoystävällisempiin ruokavalintoihin. Maistuva ahvenpelti on nopea ja helppo arkiruoka, jossa koko ateria valmistuu näppärästi yhdellä pellillä uunissa.
1 kg | varhaisperunoita |
600 g | ahvenfileitä |
1 rasia (200 g) | |
350 g | kukkakaalia |
tilliä | |
1 | sitruuna |
Maustamiseen | |
---|---|
2 + 2 rkl | ruokaöljyä |
½ + ½ tl | suolaa |
¼ tl | valkopippuria |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.