Teemu Laurellin juustomuffinssit
Juustomuffinssit ovat herkullinen vaihtoehto illallisen leivälle, mutta maistuvat myös välipalana. ... Muffinien makua täydentää yrttituorejuustolevite. Lue lisää
Reseptiyhteistyö
@teemulaurell
55 min
(aktiivinen 45 min)
(4)
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainekset
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
Juustomuffinssit
- 2 kananmunaa
- 4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
- ⅔ rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
-
1 pussi (130 g)
Valio Mustaleima™ raastettaValio Mustaleima™ on vähintään 9 kuukautta kypsytetty itkevä emmental. Maultaan vahva ja rikas Valio Mustaleima™…
-
1¼ dl
Valio Keittiön kuohukerma laktoositonValio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Valio Keittiön laktoositon kuohukerma on kermojen…
-
1¼ dl
Valio vapaan lehmän täysmaitoValio täysmaito suomalaisilta maitotiloilta on maultaan pehmeää ja täyteläistä maitoa, joka sopii erityisen hyvin ruoanlaittoon…
Yrttituorejuustolevite
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruoanlaittoon sekä…
- 1½ rkl oliiviöljyä
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 0 kg puolikkaan sitruunan mehu ja raastettu kuori
- 1 ruukku hienonnettuja yrttejä, lehtipersiljaa, ruohosipulia
- ripaus sormisuolaa
Jaa resepti
Ajastimet
Valmistusohje
Erityisruokavaliot
Ajastimet
Juustomuffinssit
-
Vaihe 1 Vatkaa sähkövatkaimella kananmunat vaahdoksi.
-
Vaihe 2 Mittaa kuivat ainekset ja juustoraaste kulhoon. Sekoita. Lisää joukkoon maito ja kerma. Sekoita tasaiseksi.
-
Vaihe 3 Nostele kananmunavaahto joukkoon.
-
Vaihe 4 Voitele muffinssivuoat ja lusikoi taikina vuokiin. Jätä varaa kohoamiselle.
-
Vaihe 5 Paista muffinsseja 185 asteessa noin 8-12 minuuttia
Yrittituorejuustolevite
-
Vaihe 1 Laita tuorejuusto kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Vaihe 2 Lisää joukkoon 1 tl oliiviöljyä, puolikkaan sitruunan mehu ja raastettu kuori sekä hienonnetut yrtit. Sekoita.
-
Vaihe 3 Lusikoi yrttituorejuustolevite tarjoilulautaselle. Viimeistele sormisuolalla, oliiviöljyllä ja mustapippurilla.
-
Vaihe 4 Tarjoile yrttituorejuustolevite juustomuffinssien kanssa.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin laatima resepti. Valion koekeittiö ei ole testannut reseptiä, joten Valio ei voi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse tehdyksi
Merkitsemällä reseptin tehdyksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
281 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatti
21,3 g
Rasva
17,1 g
Tyydyttynyt rasva
8,8 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- mustapippuria
- puolikkaan sitruunan mehu
- sormisuolaa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
281 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatti
21,3 g
Rasva
17,1 g
Tyydyttynyt rasva
8,8 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- suolaa
- mustapippuria
- puolikkaan sitruunan mehu
- sormisuolaa
Kokeile myös näitä
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.