Siirry sisältöön
Välimeren orzo-pastasalaatti

Välimeren orzo-pastasalaatti

Orzo on pieni riisinjyvän mallinen pasta. Se tuo mukavaa ruokaisuutta ... salaatteihin. Kokeile tätä ihanan raikasta pastasalaattia grilliruoan lisänä, noutopöydässä tai evässalaattina. Näytä lisää

30 min
(aktiivinen 30 min)
4.35 (40)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 3 dl orzo-jyväpastaa

Kastike

  • 1 dl oliiviöljyä

  • 1 sitruunan mehu

  • 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna

  • ½ tl suolaa

  • 0 kg mustapippuria myllystä

Lisäksi

  • 1 prk (180 g)
    Valio Keittiön salaattijuustokuutioita
    Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
    Valio Keittiön salaattijuustokuutiot laktoositon 180 g
    Valio Keittiön salaattijuustokuutiot laktoositon 180 g

  • 1 kurkku

  • 1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja

  • 2 dl mustia kivettömiä oliiveja

  • 100 g kuivattua viikunaa

  • 1 ruukku lehtipersiljaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ajastimet

Muistiinpanot

  1. Vaihe 1 Kypsennä orzo suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jäähdytä kypsä pasta.
  2. Vaihe 2 Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kastike pastan joukkoon.
  3. Vaihe 3 Kokoa kulhoon marinoitu orzo ja murusteltu salaattijuusto. Huuhtele ja halkaise kurkku. Kaavi siemenet pois lusikalla ja viipaloi. Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Puolita oliivit ja viipaloi viikunat. Lisää ainekset kulhoon orzon ja juuston joukkoon. Sekoita.
  4. Vaihe 4 Hienonna lehtipersilja ja lisää salaattiin. Tarjoile kylmänä.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 169 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 15,8 g
Rasva 9,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Reseptin ravintosisältö / 100 g

100 g
Energia 169 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 15,8 g
Rasva 9,3 g
Tyydyttynyt rasva 2,2 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.