Vegaaninen parsafocaccia
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- uunissa
- 20 min
- kohotus
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset16 palaa
16 palaa
| 5 dl | |
| 25 g | hiivaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 6 ½ dl | durumvehnäjauhoja |
| 1 dl | oliiviöljyä |
Päälle | |
|---|---|
| 500 g | tuoretta, vihreää parsaa |
| puolikkaan | sitruunan kuori |
mustapippuria myllystä | |
sormisuolaa | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
- Sekoita kädenlämpöiseen kaurajuomaan hiiva ja suola. Lisää jauhot ja oliiviöljy, sekoita taikina tasaiseksi, mutta älä vaivaa.
- Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa peitettynä 1 h. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Taputtele jauhotetulla kädellä haluamaasi muotoon. Anna kohota hetki.
- Katkaise parsojen puumainen tyviosa. Asettele focaccian päälle. Mausta sitruunan kuorella, pippurilla ja suolalla. Ripota pinnalle Veggie raaste ja oliiviöljy.
- Paista 225 asteessa n. 20 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
190 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.