Valmistusaineet
Pohja |
||
| 12 | isoa grahampaahtoleipäviipaletta | |
Kostutukseen |
||
| n. 1 dl | Valio kevytmaitoa tai lihalientä | |
Täyte |
||
| 300 g | palvikinkkua tai suolalihaa | |
| 3 - 4 (150 g (2 dl)) | maustekurkkua | |
| 2 prk (à 200 g) | Valio Viola® kevyt ruohosipuli tuorejuustoa | |
| 1 iso | punainen paprika | |
| ½ dl | persiljaa | |
Koristeluun |
||
| 1 - 2 prk (à 200 g) | Valio Viola® kevyt ruohosipuli tuorejuustoa | |
| 100 g | ohuen ohuita kylmäsavukinkkuviipaleita | |
| 10 kpl | kirsikkatomaatteja | |
| 10 kpl | oliiveja | |
| 50 g | minisalaattisekoitusta | |
| persiljaa | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Aloita voileipäkakun valmistaminen täytteestä. Hienonna palvikinkku ja maustekurkku. Lisää puolet tuorejuustosta. Sekoita.
-
Leikkaa paprika hyvin pieniksi kuutioiksi. Sekoita paprika ja hienonnettu persilja loppuun tuorejuustoon.
-
Katso ensin miten voileipäkakku kootaan:
-
Leikkaa ohuelti leipäpalojen reunat pois. Leikkaa kaksi viipaletta kahtia, jotta voit latoa leivät tiiliskiviladontana. Levitä kolme leipäviipaletta vierekkäin leikkuulaudalle tuorekelmun päälle. Kostuta leipäviipaleet pullasudilla.
-
Levitä 1/2 lihatäytteestä levylle. Kostuta leipäkerros aina ennen täytteen levittämistä. Levitä seuraavaan väliin paprikatäytettä ja kolmanteen väliin loppu lihatäyte.
-
Kiedo voileipäkakku tuorekelmun sisään tiukaksi paketiksi. Anna vetäytyä yön yli jääkaapissa. Laita halutessasi voileipäkakun päälle leikkuulauta painoksi, jotta pinnasta tulee tasainen.
-
Tasoita reunat tarvittaessa. Levitä tuorejuusto voileipäkakun pintaan ja reunoille.
-
Koristele voileipäkakku täytteen aineksilla, käytä mielikuvitusta vapaasti. Tarjoa kahvipyödän pikkusuolaisena tai osana noutopöytää!
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Tuorejuustovoileipäkakut (4) › Pestoinen tomaattikakku, Mango-kalkkunakakku, Voileipäkakku, Hummusvoileipäkakku
-
Voileipäkakut (33) › Meksikolainen voileipäkakku, Broilerivoileipäkakku, AURA lohivoileipäkakku, Kalavoileipäkakku
-
Kinkkureseptit (60) › Kinkkukiusaus, Kinkkupiiras , Kinkkupasta, Voileipäkakku
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
