Wokatut hedelmät
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
Rahkavaahto | |
|---|---|
| 1 dl | |
| 1 prk (200 g) | |
| 2 rkl | sokeria |
Wokatut hedelmät | |
| 300 g | tuoreita, kypsiä luumuja |
| 1 pieni tlk (230 / 140 g) | ananaspaloja |
| 1 | banaani |
| 2 rkl | |
| ripaus | inkivääriä tai kanelia |
| ¼ dl | ruokosokerisiirappia |
Pinnalle | |
mantelilastuja | |
Ohje
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää maustettu rahka ja sokeri. Nosta jääkaappiin.
- Paahda mantelilastut valmiiksi keskilämmöllä kuivalla pannulla. Jäähdytä.
- Pese luumut, poista kivet. Viipaloi isot luumut tai halkaise ne, jos käytät pieniä, kotimaisia luumuja. Valuta ananaspalat hyvin. Viipaloi banaani.
- Sulata voi paistinpannulla. Anna sen kiehua hiljalleen 2 - 3 min alhaisella lämmöllä niin, että se saa vaaleanruskean värin.
- Lisää luumut ja ananakset. Ruskista kevyesti. Lisää inkivääri tai kaneli sekä banaaniviipaleet.
- Sekoittele hetken aikaa.
- Mausta ruokosokerisiirapilla.
- Kokoa annokset: Laita jälkiruokalautasille lämpimiä, wokattuja hedelmiä, valuta pannulta lientä päälle. Lisää viereen kylmää rommi-rusinavaahtoa. Koristele mantelilastuilla.
- Tarjoa heti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
134 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.