Arjen ruoanlaitossa valttia ovat nopeus, simppelit raaka-aineet ja hyvä maku. Näillä resepteillä kokkaat monipuolista arkiruokaa aikaa säästäen.
Hyvin valituilla resepteillä arjen kotiruoka valmistuu mainiosti puolessa tunnissa. Arkista ruokarulettia helpottaa myös ennakointi – kokkaa kerralla isompi annos, josta riittää tulevallekin päivälle. Valmis, vain lämmitystä vaativa ruoka ilahduttaa seuraavan päivän kokkausvuorossa olevaa.
Jauhelihasta, nakeista ja makkarasta valmistuu monia herkullisia arkiruokia. Tee perinteistä jauhelihakastiketta perunoiden kanssa tai valmista vaihteeksi Valio AURA® juuston maustamaa versiota. Vai olisiko tänään vuorossa kotiruokien klassikko, italianpata? Tai jos et voi vastustaa makaronilaatikkoa, kokeile tällä kertaa nopeammin syntyvää makaronimössöä.
Miedon makuinen broileri taipuu moneen. Arjen suosikkeja ovat broileripasta, broilerikeitot ja erilaiset broileripannut ja -padat. Kaupan valmiiksi grillatusta broilerista ruoka syntyy vieläkin vikkelämmin. Helpon kanaviillokin, Palermon pastan ja nyhtökanatacojen tekemiseen ei mene kuin 20 minuuttia!
Lohi on suomalaisten suosikkikala, eikä suotta. Lohesta syntyy monta nopeaa arkiruokaa kermaisesta lohikeitosta herkulliseen lohipastaan ja arkiruokien ikisuosikkiin, uuniloheen. Vaihtelua kalaisiin herkkuihin saat kokeilemalla nopeasti valmistuvaa kuhaa tai ahvenfileitä. Säilyketonnikalasta ja pakasteravuista valmistat mehevän pastan tai lämpimän mausteisen keiton. Valitse kalaa ja äyriäisiä ostaessasi MSC-sertifioitu, vastuullisesti kalastettu vaihtoehto.
Erilaiset munakkaat, wokit, kasvissosekeitot ja salaatit ovat varmasti arjen suosituimpia kasvisruokia. Mutta syntyy kasviksista paljon muutakin hyvää. Kokeile vaikkapa vegevartaita ja kasvissalsaa tai pyöräytä herkullinen intialainen curry eli shahi paneer kotijuustosta. Jos kaipaat vaihtelua suositulle uunifetapastalle, kokeile vaihtaa fetajuusto tällä kertaa Valio AURA ® juustoon.