Helppo ja nopea arkiruoka
Arjen ruoanlaitossa valttia ovat nopeus, simppelit raaka-aineet ja hyvä maku. Näillä resepteillä kokkaat monipuolista arkiruokaa aikaa säästäen.
Arjen kotiruoka valmistuu hyvin puolessa tunnissa. Arkista ruokarulettia helpottaa myös ennakointi – kokkaa kerralla isompi annos, josta riittää seuraavallekin päivälle. Valmis, vain lämmitystä vaativa ruoka ilahduttaa seuraavan päivän kokkausvuorossa olevaa!
Helppo ja nopea liharuoka
Jauheliha on monen helpon arkiruoan pääraaka-aine. Tee perinteistä jauhelihakastiketta perunoiden kanssa tai valmista vaihteeksi Valio AURA® juuston maustamaa versiota. Myös makkaroista, nakeista ja valmiista lihapullista syntyy hyviä arjen pelastajia. Kokeile nakkimunakasta, mehevää lihapulla-pastavuokaa ja maukasta Koskenlaskijan siskonmakkarakeittoa.
Helppo arkiruoka kalasta ja katkaravuista
Lohi on suomalaisten suosikkikala, eikä suotta. Lohesta syntyy monta nopeaa arkiruokaa kermaisesta lohikeitosta herkulliseen lohipastaan ja arkiruokien ikisuosikkiin, uuniloheen. Vaihtelua kalaisiin herkkuihin saat kokeilemalla nopeasti valmistuvaa kuhaa tai ahvenfileitä, jotka saavat täytteekseen katkarapuja. Säilyketonnikalasta ja pakasteravuista valmistat mehevän pastan tai lämpimän mausteisen keiton. Valitse kalaa ja äyriäisiä ostaessasi MSC-sertifioitu, vastuullisesti kalastettu vaihtoehto.
Helppo arkiruoka broilerista
Miedon makuinen broileri taipuu moneen. Arjen suosikkeja ovat broileripasta, broilerikeitot ja erilaiset broileripannut ja -padat. Kaupan valmiiksi grillatusta broilerista ruoka syntyy vieläkin vikkelämmin. Helpon kanaviillokin ja nyhtökanatacojen tekemiseen ei mene kuin 20 minuuttia!
Helppoa arkiruokaa Mifusta ja kasviksista
Hyvää ja täyttävää arkiruokaa voi tehdä helposti myös ilman lihaa. Munakas, kasvissosekeitto ja pinaattikeitto ovat suosituimpia arjen kasvisruokia, mutta kasviksista syntyy paljon muutakin hyvää. Maitoproteiinista valmistettuja Valio MiFU® suikaleita, rakeita ja jauhista käyttämällä teet arkiruokasuosikeista helpot lihattomat versiot.
Viisi vinkkiä arkiruokaan
- Suunnittele viikon ruoat ja kauppareissut etukäteen. Ota avuksi Valion kauppalista, johon voit tallentaa reseptit suoraan. Kaupassa saat helposti yliviivattua tehdyt ostokset, eikä mikään unohdu. Lista kulkee myös kätevästi mukana kännykässä.
- Hyödynnä puolivalmisteita. Esimerkiksi pakastekasvikset ja säilykkeet säästävät aikaa kokatessa. Valio Viola® tuorejuustot, Valio Koskenlaskija® sulatejuustot ja valmiiksi maustetut Valio ruokakermat riittävät sellaisenaan antamaan makua moniin ruokiin.
- Ruokaa voi tehdä kerralla enemmän, pakastaa osan tai syödä loput seuraavana päivänä. Ruoka kannattaa pakastaa syöjille sopivan kokoisina annoksina. Kätevää on myös esim. paistaa jauhelihaa kerralla isompi määrä ja pakastaa siitä osa, jolloin ruoka valmistuu seuraavalla kerralla nopeasti.
- Opettele hyödyntämään ylijäänyt ruoka. Jauhelihakastike sopii pizzatyynyihin, munakkaan täytteeksi kelpaa lähes mikä vaan. Kasvikset voi hyödyntää sosekeittoihin tai wokkiruokiin.
- Helpota arkea Valio Koekeittiön valmiilla viikon ruokalistalla, jonka resepteissä on käytetty monipuolisesti kasviksia, kalaa ja lihaa. Voit myös tilata Valion uutiskirjeen, jolloin saat listan suoraan sähköpostiisi joka torstai.