Kymmenen juhlavaa pikkujoulutarjottavaa vähällä vaivalla
Vihdoinkin pikkujoulukausi! Kokoa yhteen suosikki-ihmisesi, kata pöytään helppoja herkkuja ja nosta malja ystävyydelle.
Ota juhlavalmistelut rennosti ja käytä apuna valmistaikinoita sekä valmiiksi maustettuja rahkoja ja tuorejuustoja. Asettele ruoat rennosti buffetiksi ja tarjoile ruokia, jotka säilyvät huoneenlämmössä hyvänä pitkälle iltaan.
Helppo lohipiirakka
Sipsit, kylmäsavulohen ja voitaikinapohjan yhdistävä piirakka on koukuttava herkku, joka valmistuu helposti isommallekin porukalle. Leikkaa lohipiirakka etukäteen ja tarjoile pieninä cocktail-paloina. Lisää päälle tuoretta tilliä tai sitruunan kuoriraastetta, niin saat piirakasta entistäkin houkuttelevamman. Kokeile myös helppo kinkkupiirakka.
Croissant-joulutortut
Superhelpot croissant-joulutortut kätkevät sisäänsä herkullisen kanelilla maustetun kinuskikreemin. Jos joulutorttujen paras osa on mielestäsi täyte, meillä on iloisia uutisia: näyttävissä croissantin muotoon käärityissä tortuissa riittää mehevää täytettä jokaiseen suupalaan.
Charcuterie-salaatti
Charcuterie board eli leikkelelauta pyöräytetään nyt pikkujoulupöytään salaatin muotoon! Aromikas juusto ja muut suolaiset antipastot marinoidaan rosmariinin ja sitruunan kanssa. Tämä salaatti on pikkujoulujen takuuvarma hitti, kun haluat jotain helppoa mutta näyttävää.
Piparkakkugalette
Galette on mainio tarjottava myös talvella, ja joulunaikaan se syntyy erityisen helposti valmiista piparkakkutaikinasta. Luumu-kanelirahka tuo galetteen jouluisen maun sekä mukavaa mehevyyttä. Piirakan ulkonäön kuuluukin olla rustiikkinen ja runsas – taittele reunat ja asettele täytteet hyvällä omallatunnolla rennosti pohjan päälle.
Juustotortut
Suolaiset joulutortut ovat täydellinen pari lasille kuohuvaa. Juustotorttujen täyte lusikoidaan valmiiden torttupohjien päälle suoraan purkista, joten herkut valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta. Viimeistele tortut tuoreilla viikunalohkoilla ja rosmariinitupsuilla.
Piparkakku-kinuskinapit
Supersöpöt kinuskinapit valmistuvat nopeasti valmiista piparkakkutaikinasta. Taikina pyöritellään palloiksi, painellaan pikkuisiksi napeiksi ja täytetään valmiilla kinuskikreemillä. Ripauta napeille sormisuolaa juuri ennen esillelaittoa ja tarjoa kyytipoikana kupillinen vahvaa espressoa.
suolakurkkutortut
Blinien päällisistä tuttu suolakurkkujen, smetanan ja hunajan kolmikko toimii täydellisesti myös ihanan helpoissa suolaisissa joulutortuissa. Nämä herkut on helppo loihtia vain muutamasta raaka-aineesta.
juustomaljat
Kauniisti tarjolle asetellut juustomaljat hurmaavat tyylikkyydellään. Jäätelömaljaan kootut annokset sopivat täydellisesti pikkujouluihin myös isommalle porukalle. Valitse maljaan muutama herkuttelujuusto, keksejä, viinirypäleitä ja hilloa. Lopputulos on helppo toteuttaa, mutta näyttää ja maistuu ylelliseltä!
miljonäärin taatelit
Klassikkoresepti miljonäärin leivokset onnistuu mainiosti myös taateleista. Pehmeän taatelin, makean kinuskikreemin ja suklaan yhdistelmä on todella herkullinen. Sormisuola viimeistelee pikkujoulujen hittiherkun.
Mätidippi
Trendiherkku mätidippi on juhlatarjottavaa parhaimmillaan: nopea ja helppo tehdä ja niin herkullinen, että saat vieraat huokailemaan ihastuksesta. Kauniisti tillillä ja punasipulilla koristeltu dippi tuo herkkupöytään myös ripauksen luksuksen tuntua. Tarjoile mätidipin kanssa saaristolaisleipää, erilaisia sipsejä ja joulunäkkäriä.
Juhlajuomaa pienellä tvistillä
Tarjoile pikkusuolaisten ja ihanien makeiden herkkujen kanssa kauden trendikkäin jouludrinkki, jossa säväyttävät Hehku rypälejuoman, verigreippimehun, limen ja inkiväärioluen maut. Glögipaloma on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti loppuvuoden juhliin.
Helpota juhlien järjestämistä esivalmisteluilla
- Osta ja sulata valmistaikinat hyvissä ajoin.
- Pullat, leivät ja sämpylät voi leipoa pakastimeen jo pari viikkoa etukäteen.
- Pikkuleivät ja keksit säilyvät ilmatiiviissä astiassa viileässä jopa viikon.
- Esipaista pohjat edellisenä päivänä ja täytä piirakat ennen h-hetkeä.
- Pilko salaattien ainekset ilmatiiviisiin rasioihin jääkaappiin ja kokoa salaatit juhlapäivänä.
