Aamupalamuffinit

Aamupalamuffinit

Haluatko aamupuurolle vaihtelua? Nämä muffinit ovat oiva vaihtoehto perinteiselle kaurapuurolle tai tuorepuurolle. Ne maistuvat esim. viikonlopun kiireettömällä aamiaisella kahvin tai teen kanssa.

40 min
helppo
231 kcal / 100g
5
7

Ainekset12 muffinia

12 muffinia
3 dl
¾ dl
2
kananmunaa
1 dl
ruokokidesokeria
7 dl
speltti- tai kaurahiutaleita
½ tl
kanelia
2 tl
leivinjauhetta
1
banaani
100 g
mustikoita tai vadelmia

Ohje

  1. Sekoita ainekset marjoja lukuun ottamatta keskenään - banaani kuutioituna ja kuivat aineet seoksena.
  2. Jaa taikina muffinivuokiin. Jaa marjat vuokiin päällimmäiseksi, paina hiukan taikinan sisään. Ripottele halutessasi pinnalle vielä spelttihiutaleita.
  3. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa 30 min.
  4. Nauti aamu- tai välipalaksi kylmän maidon tai kahvin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
231 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,3 g
Kalsium
121 mg
D-vitamiini
2 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)