Ahvenanmaan pannukakku
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- uunissa
- 40 min
- Yhteensä
- 1 h 40 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 1 l | Valio Eila® maitojuomaa 3% tai 1 lValio täysmaitoa |
| 1 dl | mannasuurimoita |
| ½ dl | sokeria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 75 g | Valio Eila® voita tai 75 gValio voita |
| 1 tl | suolaa |
| 3 | kananmunaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
Tarjoiluun | |
|---|---|
| 1 - 2 | |
| 1 dl | vadelmahilloa |
Ohje
- Aloita pannukakun valmistaminen kuumentamalla maito kiehuvaksi.
- Vispaa joukkoon mannasuurimot.
- Keitä hiljalleen 5 min. Sekoita puuhaarukalla kypsennyksen ajan, ettei puuro pala pohjaan.
- Sekoita sokeri ja kardemumma ja lisää seos kattilaan.
- Lisää voi. Laita levy pois päältä. Peitä kattila kannella ja anna hautua 1/2 t. Mausta suolalla.
- Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää haaleaan puuroon. Vatkaa lopuksi joukkoon vehnäjauhot.
- Kaada pannukakkutaikina hyvin voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun.
- Paista 200 asteessa n. 40 min, kunnes pannukakku on kypsää.
- Tarjoa haaleana pehmeäksi vaahdoksi vatkatun kerman ja vadelmahillon kanssa.
Vinkki
* Tarjoa pannukakku jälkiruokana tai välipalana kahvin kanssa.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
156 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.