Siirry sisältöön
Äijämureke

Äijämureke

Astetta äijämpi pääruoka kätkee sisälleen pekonia, juustoraastetta ja keitettyjä kananmunia. Mureke antaa virtaa jatkoajalle venyneen ottelun loppuun saakka.

Äijämureke

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 800 g naudan jauhelihaa
  • 2 kananmunaa
  • 1½ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 1 pkt (170 g) pekonia
  • 1 sipuli
  • 3-4  valkosipulin kynttä
  • 1 pussi (150 g)
    Valio mozzarella raastetta
    Valio mozzarella juustoraaste on hyvä valinta silloin, kun haluat maukkaan ja herkullisen venyvän lopputuloksen pizzaan,…
    Valio mozzarella e150 g raaste
  • 4 keitettyä kananmunaa
  • ½ dl korppujauhoja

Ohje

  1. Yhdistä jauheliha ja munat. Mausta suolalla ja pippurilla. Vaivaa, kunnes massa on tasaisesti sekoittunut.
  2. Hienonna pekoni ja kuoritut sipulit. Kuullota pannulla, kunnes pekoni on rapeaa.
  3. Laita työpöydälle leivinpaperiarkki tai iso pala tuorekelmua. Taputtele kelmun päälle jauhelihamassa tasaiseksi n. 2 cm paksuiseksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä päälle pekoni-sipuliseos ja juustoraaste. Jätä 5 cm levyn reunoista ilman täytteitä.
  4. Aseta kuoritut kananmunat jonoon levyn keskelle. Kääri rullaksi alareunasta alkaen, nipistele sauma ja päädyt hyvin umpeen.
  5. Siirrä murekerulla leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele pinnalle korppujauho.
  6. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 30 min tai kunnes mureke on kypsä.

Vinkki

Kokeile täytteessä pekonin, sipulit ja juustoraasteen sijaan Valio Koskenlaskija Ruoka & Dippiä savupekoni. Levitä ½ - 1 prk sulatejuustoa ohjeen tavoin murekelevylle.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 218 kcal
Proteiini 16,9 g
Hiilihydraatti 1,6 g
Rasva 16,1 g
Tyydyttynyt rasva 6,8 g
Ravintokuitu 0,2 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search