Jouluinen Härkis-kasvismureke
Mitä tarjoaisi kasvissyöjälle joulupöydässä? Herkullinen Härkis-kasvismureke hurmaa jouluna lihansyöjänkin.
55 min
(aktiivinen 30 min)
(0)
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Ainesosat
Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
- 2 dl vettä
- 2 kananmunaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 1½ dl korppujauhoja
-
1 pkt (250 g)
Gold&Green® härkäpapumurskaa originalSama tuttu Härkis®, nyt osana Gold&Green® -perhettä! Gold&Green® Härkis® härkäpapumurska Original (tai kavereiden kesken ihan…
- 1 sipuli
- 2 porkkanaa
- 1 paprika
- 100 g tuoreita herkkusieniä
- 70 g saksanpähkinöitä
- ¾ dl öljyä
- 1 tl savupaprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl garam masala -maustesekoitusta
- 1 tl suolaa
Puolukka-punasipulikastike
- 1 dl puolukoita
- 2 tl sokeria
- ½ punasipuli hienonnettuna
-
1 (180 g)
Valio Arki® crème fraîcheaValio Hyvä suomalainen Arki™ crème fraîche 12 % on ranskankerma kevyempään ja laktoosittomaan ruokavalioon. Raikas…
- 1 dl majoneesia
- ½ tl suolaa
Share recipe
Ajastimet
Ohje
Ruokavalio
Ajastimet
-
Vaihe 1 Yhdistä vesi, munat, soijakastike, korppujauhot ja härkäpapumurska kulhossa. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä.
-
Vaihe 2 Kuori ja hienonna sipuli. Raasta porkkanat pienellä raastin terällä. Pilko paprika, sienet ja pähkinät pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy laakeassa kattilassa. Lisää mausteet japähkinät. Kuullota hetken aikaa. Lisää vihannekset ja sienet, paista kunnes vihannekset pehmenevät.
-
Vaihe 3 Yhdistä kulhossa kaikki raaka-aineet hyvin sekoittaen. Painele taikina voideltuun vuokaan. Voitele pinta öljyllä. Paista 200-asteisen kiertoilmauunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarjoile puolukka-punasipulikastikkeen kanssa.
-
Vaihe 4 Puolukka-punasipulikastikkeen valmistus. Lisää puolukoiden joukkoon sokeri ja survo puolukoita hieman. Lisää muut aineet ja anna tekeytyä kylmässä.
Reseptiyhteistyö
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
213 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
8,3 g
Rasva
16,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,1 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Reseptin ravintosisältö / 100 g
100 g
Energia
213 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
8,3 g
Rasva
16,9 g
Tyydyttynyt rasva
2,1 g
Ravintokuitu
2,1 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.