AURA lihamureke

Name: AURA lihamureke
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: ½ dl Valio ruokakermaa; ½ dl korppujauhoja; 400 g naudan jauhelihaa; 1 sipuli; valkosipulin kynttä; 1 kananmuna; ½ tl suolaa; ½ tl mustapippuria; 1 pkt Valio AURA® juustoa

Lihamureke saa makua ja mehevyyttä AURA juustosta. Murekkeen voi rullata kätevästi kääretortun tapaan jolloin, jolloin AURA juusto tekevät kauniit raidat leikkauspintaan ja täyte jakautuu tasaisesti.

Lihamurekkeet Murekkeet Jauhelihareseptit

Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia

45 min

keskitaso

221 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

½ dl	Valio ruokakermaa
½ dl	korppujauhoja
400 g	naudan jauhelihaa
1	sipuli
2 - 3	valkosipulin kynttä
1	kananmuna
½ tl	suolaa
½ tl	mustapippuria
1 pkt (170 g)	Valio AURA® juustoa

Ohje

Mittaa kulhoon ruokakerma ja korppujauhot. Anna turvota muutama min.
Lisää jauheliha, hienonnetut sipulit ja muna. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita murekemassa tasaiseksi.
Taputa massa kelmun päälle 1 cm:n paksuiseksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
Leikkaa AURA ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet vieri viereen murekemassalevyn etuosaan. Kääri kääretortun tapaan rullaksi edestä alkaen.
Nosta rulla leivinpaperille uunipellille. Nipistele saumat hyvin kiinni.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 25 min.
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.