Siirry sisältöön
Aprikoosikiisseli ja inkiväärivaahto

Aprikoosikiisseli ja inkiväärivaahto

Mausteisen makea jälkiruoka loppuvuoden juhlakauteen. Annoksen kruunaa raikas inkiväärivaahto.

Aprikoosikiisseli ja inkiväärivaahto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 l Valio glögiä vaaleaa
  • 1 pussi (200 g) kuivattuja, pehmeitä aprikooseja
  • ¾ dl sokeria
  • ¾ dl perunajauhoja
  • 1 dl vettä

Inkiväärivaahto

  • 2 dl
    Valio turkkilaista jogurttia
    Paksu ja täyteläinen Valio turkkilainen jogurtti laktoositon sopii erinomaisesti ruoanvalmistukseen, kuten kastikkeisiin, täytteisiin ja jälkiruokiin.…
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
  • 2 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 2 rkl hillottua inkivääriä
  • ¾ dl fariinisokeria

Ohje

  1. Liota aprikooseja mehussa tai glögissä vähintään 2 tuntia. Lisää sokeri. Keitä kannen alla n. 10 min.
  2. Sekoita perunajauhot kylmään veteen. Ota kattila pois levyltä. Kaada perunajauhoseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Pane kattila levylle. Kuumenna sekoittaen kunnes kiisseli pulpahtaa.
  3. Kaada kiisseli tarjoiluastiaan. Ripota sokeria kuortumisen estämiseksi.
  4. Sekoita jogurttiin vaahdoksi vatkattu kerma. Hienonna hillottu inkivääri. Lisää inkivääri ja fariinisokeri.
  5. Tarjoa kiisselin lisänä

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 129 kcal
Proteiini 1,3 g
Hiilihydraatti 19,5 g
Rasva 4,8 g
Tyydyttynyt rasva 2,9 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search