AURA broccoliinifrittata

AURA broccoliinifrittata
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

AURA broccoliinifrittata

AURA broccoliinifrittata

Frittata eli suomalaisittain uunimunakas on mainio lounas- tai brunssiruoka. Tässä ohjeessa munakkaan täytteinä on varsiparsakaalia eli broccoliinia ja mehevän aromikasta AURA juustoa

Valmistusaika

Työaika
10 min
uunissa
20 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
55 arvostelua

Ainekset2 annosta

2 annosta
1 rkl
½
sipuli
100 g
broccoliineja
¼ tl
suolaa
¼ tl
mustapippuria myllystä
4
kananmunaa
1 dl
½ pussia (à 150 g)

Ohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Paista hetki. Lisää broccoliinit (halkaise tarvittaessa, mikäli ovat erityisen paksuja). Mausta.
  3. Levitä kasvikset leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun uuni- tai piirasvuokaan (15 x 20 cm).
  4. Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää kerma ja AURA. Kaada seos vuokaan.
  5. Kypsennä uunissa 20 - 25 min, kunnes pinta saa kauniin värin ja frittata on hyytynyt. Anna jäähtyä.
  6. Tarjoa lounaaksi, brunssilla tai iltapalaksi salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
175 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.