Siirry sisältöön
AURA broccoliinifrittata

AURA broccoliinifrittata

Frittata eli suomalaisittain uunimunakas on mainio lounas- tai brunssiruoka. Tässä ohjeessa munakkaan täytteinä on varsiparsakaalia eli broccoliinia ja mehevän aromikasta AURA juustoa

AURA broccoliinifrittata

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 rkl (15 g)
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • ½ sipuli
  • 100 g broccoliineja
  • ¼ tl suolaa
  • 0 kg mustapippuria myllystä
  • 4 kananmunaa
  • 1 dl
    Valio Keittiön kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • ½ pussia (à 150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto

Ohje

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli. Paista hetki. Lisää broccoliinit (halkaise tarvittaessa, mikäli ovat erityisen paksuja). Mausta.
  3. Levitä kasvikset leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun uuni- tai piirasvuokaan (15 x 20 cm).
  4. Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää kerma ja AURA. Kaada seos vuokaan.
  5. Kypsennä uunissa 20 - 25 min, kunnes pinta saa kauniin värin ja frittata on hyytynyt. Anna jäähtyä.
  6. Tarjoa lounaaksi, brunssilla tai iltapalaksi salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 182 kcal
Proteiini 8,5 g
Hiilihydraatti 1,2 g
Rasva 15,9 g
Tyydyttynyt rasva 8,3 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search