Paahdetut kasvikset ja tahinijogurtti
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 35 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 | kesäkurpitsa |
| 250 g | kukkakaalia |
| 250 g | broccoliineja |
| 2 | punasipulia |
| 50 g | |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
Tahinijogurtti | |
|---|---|
| 1 ½ dl | |
| ½ dl | tahinia |
| 1 rkl | sitruunamehua ja sitruunan kuori |
| ½ tl | sumakkia |
| ripaus | cayennepippuria |
| ripaus | suolaa |
Ohje
- Pese tarvittaessa kasvikset. Viipaloi kesäkurpitsa kukkakaalit. Kuori ja lohko sipuli.
- Lisää voi ja mausteet kasvisten joukkoon. Sekoita.
- Kaada uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa n. 20 min.
- Sekoita jogurtti ja muut kastikkeen ainekset. Lusikoi paahtuneiden kasvisten pinnalle.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
69 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.