Siirry sisältöön
Parsakaali-pekonigratiini

Parsakaali-pekonigratiini

Hehkuvan vihreä parsakaali saa kaverikseen rapeaa pekonia. Gratiini sopii erilaisten ... liha-, kala- tai broileriruokien lisäkkeeksi, vaikkakin se häviää parempiin suihin myös ihan sellaisenaan. Näytä lisää

40 min
(aktiivinen 20 min)
4.88 (8)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 pkt (170 g) pekonia

  • 2 (1 kg) parsakaalia

  • 1 iso punasipuli

  • 1 prk (2 dl)
    Valio Keittiön ruokakermaa 15%
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl
    Valio Keittiön ruokakerma 15 % UHT laktoositon 2 dl

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • 1 pussi (150 g)
    Valio Juustomestarin cheddar raastetta
    Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste on aromaatinen ja täyteläinen juustoraaste, joka on valmistettu laadukkaasta, kypsytetystä cheddarjuustosta.…
    Valio cheddar juustoraaste e150 g
    Valio cheddar juustoraaste e150 g

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni250°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Levitä pekoniviipaleet uunivuoan pohjalle vieri viereen. Paahda uunin yläosassa 250 asteessa 15 min.
    2. Vaihe 2 Leikkaa parsakaalien kukinnot irti. Poista varren paksu, sitkeä kuori. Paloittele varret. Esikeitä parsakaaleja suolalla maustetussa vedessä 5 min.
    3. Vaihe 3 Kuori ja puolita sipuli. Viipaloi. Paloittele paahtunut pekoni. Sekoita kaikki gratiinin ainekset vuoassa.
    4. Vaihe 4 Gratinoi uunin keski-/yläosassa 225 asteessa 20 min.
    5. Vaihe 5 Tarjoa paistetun kanan tai kalan lisäkkeenä tai sellaisenaan keitetyn pastan kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 136 kcal
    Proteiini 7,6 g
    Hiilihydraatti 2,3 g
    Rasva 10,4 g
    Tyydyttynyt rasva 5,2 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 136 kcal
    Proteiini 7,6 g
    Hiilihydraatti 2,3 g
    Rasva 10,4 g
    Tyydyttynyt rasva 5,2 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,6 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.