Parsakaali-pekonigratiini
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pkt (170 g) | pekonia |
| 2 (1 kg) | parsakaalia |
| 1 | iso punasipuli |
| 1 prk (2 dl) | |
mustapippuria myllystä | |
| 1 pussi (150 g) |
Ohje
- Levitä pekoniviipaleet uunivuoan pohjalle vieri viereen. Paahda uunin yläosassa 250 asteessa 15 min.
- Leikkaa parsakaalien kukinnot irti. Poista varren paksu, sitkeä kuori. Paloittele varret. Esikeitä parsakaaleja suolalla maustetussa vedessä 5 min.
- Kuori ja puolita sipuli. Viipaloi. Paloittele paahtunut pekoni. Sekoita kaikki gratiinin ainekset vuoassa.
- Gratinoi uunin keski-/yläosassa 225 asteessa 20 min.
- Tarjoa paistetun kanan tai kalan lisäkkeenä tai sellaisenaan keitetyn pastan kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
132 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.