Sitruunainen kukkakaaligratiini
Sitruunainen kukkakaaligratiini
Miten kukkakaali ja parsakaali voivatkaan maistua sitruunan kanssa näin hyvältä! Nopeaa, helppoa ja valloittavaa.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 400 g | kukkakaalia |
| 1 (350 g) | parsakaali |
| ¼ tl | suolaa |
| 2 dl (100 g) | |
| 1 prk (2,5 dl) |
Ohje
- Paloittele kukka- ja parsakaali nupuiksi. Leikkaa kukkakaalin lehdet viipaleiksi ja parsakaalin kuorittu varsi pieniksi paloiksi.
- Keitä kasviksia suolalla maustetussa vedessä 2 min. Valuta.
- Levitä kasvikset laakeaan uunivuokaan. Mausta suolalla ja lisää juustoraaste.
- Valuta päälle ruokakerma.
- Kuorruta 225 asteessa uunin keskitasolla 20 min
- Tarjoa pääruoan lisukkeena.
Vinkki
Laakeassa astiassa kaalipalat muhivat parhaiten maukkaassa ruokakermassa. Paloja ei myöskään kannata jättää kovin isoiksi, jotta lopputulos on mehevä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
94 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Kalsium
148 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.