AURA valkoviinikastike kalkkunalle

Name: AURA valkoviinikastike kalkkunalle
Total time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pieni sipuli; 1 valkosipulin kynsi; 1 rkl Valio Oivariini® juoksevaa; Valio double cream kuohukermaa; kuivaa valkoviiniä; 1 pussi Valio AURA® murua; 1 tl sokeria; mustapippuria myllystä; hienonnettua persiljaa

Kastike kruunaa juhlaruoat. Kermainen valkoviinikastike on omiaan mehevöittämään ja maustamaan vähärasvaista kalkkunanpaistia loppuvuoden juhlapöydissä. Kastike syntyy vartissa ja soveltuu hvyin uudelleen lämmitykseen.

Aura juusto reseptit Joulureseptit

Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvis (lakto-ovo)

15 min

helppo

265 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

1 pieni (50 g)	sipuli
1	valkosipulin kynsi
1 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa
½ prk (à 2,5 dl)	Valio double cream kuohukermaa
1 ½ dl	kuivaa valkoviiniä
1 pussi	Valio AURA® murua
1 tl	sokeria
	mustapippuria myllystä
	hienonnettua persiljaa

Ohje

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
Kuullota ne Oivariini rasvassa kasarissa tai pienehkössä kattilassa.
Lisää kerma, viini ja AURA, kuumenna. Mausta sokerilla ja pippurilla. Soseuta sauvasekoittimella.
Viimeistele kastike halutessasi hienonnetulla persiljalla.
Tarjoa kastike kalkkunan tai broilerin kanssa. Kastike sopii myös kalalle.