Brunssivohvelit
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset8 vohvelia
8 vohvelia
| 2 | kananmunaa |
| ½ dl | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | sokeria |
| ¾ tl | suolaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | |
| 1 dl | hiilihapollista vettä , Soda Stream tai kivennäisvesi |
Vaihtoehto 1: Lämminsavulohitäyte | |
|---|---|
| 1 prk (180 g) | |
| 300 g | loimu- tai lämminsavulohta |
| 4 | keitettyä (8 min) kananmunaa |
| 1 dl | oliiviviipaleita |
| pala | purjoa viipaleina |
Vaihtoehto 2: Broileritäyte | |
| 1 pussi (150 g) | |
| 250 g | kypsää broileria , vuoluviipaleita |
| 2 | kypsää avokadoa |
| 100 g | viinirypäleitä puolitettuina |
Inkiväärivaahto | |
| 1 prk (150 g) | |
| ripaus | inkivääriä tai 1 rkltuoretta inkivääriä |
Ohje
- Sekoita munat, sitruunamehu, sokeri ja suola kannussa. Mittaa päälle jauhot ja sekoita niihin leivinjauhe. Kaada päälle maito. Vatkaa sekaisin. Anna turvota 10 min.
- Lisää joukkoon hiilihapotettu vesi ja sekoita.
- Paista vohvelit laittamalla vajaa 1 dl taikinaa kerrallaan voidellulle raudalle. Paista kypsäksi. Päällystä vohvelit valitsemallasi täytteellä ja tarjoa brunssilla tai iltapalana.
Broileritäyte
- Levitä vohveleiden päälle AURA murua, vuolubroileria, avokadoa, rypäleitä sekä inkiväärivaahtoa.
Lämminsavulohitäyte
- Levitä vohvelin päälle salaattijuustoa murennettuna, lämminsavulohta, keitettyä kananmunaa, oliiveja ja purjoa sekä inkiväärivaahtoa.
Inkiväärivaahto
- Vaahdota crème fraîche ja inkivääri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Jos käytät tuoretta inkivääriä, lisää se vaahdottamisen jälkeen.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
189 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.