Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Brunssivohvelit

Tarjoa sitruunalla säväytetyt vohvelit runsaiden täytteiden kanssa. Valitse täytteeksi lämminsavulohi- tai broileritäyte. Tarjoa ruokaisat vohvelit brunssilla. Sopii hyvin myös esim. iltapalaksi.

Brunssivohvelit
Brunssivohvelit

Ainesosat

vohvelia

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sokeria
  • ¾ tl suolaa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • 3 dl
    Valio Eila® kevytmaitojuomaa
    Valio Eila® laktoositon kevytmaitojuoma maistuu tavalliselta, raikkaalta maidolta ilman makeutta. Valio Eila® maitojuomat onkin valittu…
    Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
  • 1 dl kivennäisvettä

Vaihtoehto 1: Lämminsavulohitäyte

  • 1 prk (180 g)
    Valio Keittiön salaattijuustokuutioita
    Valio salaattijuustot ovat kotimainen ja raikas vaihtoehto salaattiin ja ruuanlaittoon. Salaattijuustoa käytetään fetan tapaan, sen…
    Valio Keittiön salaattijuusto kuutiot 180 g laktoositon
  • 300 g loimu- tai lämminsavulohta
  • 4 keitettyä (8 min) kananmunaa
  • 1 dl oliiviviipaleita
  • 1 pala purjoa viipaleina

Vaihtoehto 2: Broileritäyte

  • 1 pussi (150 g)
    Valio AURA® murua
    On vain yksi Valio AURA®, ainutlaatuisen makuinen suomalainen sinihomejuusto, joka on maistunut herkkusuille jo vuodesta…
    Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto
  • 250 g kypsää broileria, vuoluviipaleita
  • 2 kypsää avokadoa
  • 100 g viinirypäleitä puolitettuina

Inkiväärivaahto

  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea vaahdotettuna
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche 150 g laktoositon, luomu
  • 0 kg
    inkivääriä
    Voit kokeilla myös:
    • 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
    • 0 kg piparjuurta

Ohje

  1. Sekoita munat, sitruunamehu, sokeri ja suola kannussa. Mittaa päälle jauhot ja sekoita niihin leivinjauhe. Kaada päälle maito. Vatkaa sekaisin. Anna turvota 10 min.
  2. Lisää joukkoon hiilihapotettu vesi ja sekoita.
  3. Paista vohvelit laittamalla vajaa 1 dl taikinaa kerrallaan voidellulle raudalle. Paista kypsäksi. Päällystä vohvelit valitsemallasi täytteellä ja tarjoa brunssilla tai iltapalana.

Broileritäyte

  1. Levitä vohveleiden päälle AURA murua, vuolubroileria, avokadoa, rypäleitä sekä inkiväärivaahtoa.

Lämminsavulohitäyte

  1. Levitä vohvelin päälle salaattijuustoa murennettuna, lämminsavulohta, keitettyä kananmunaa, oliiveja ja purjoa sekä inkiväärivaahtoa.

Inkiväärivaahto

  1. Vaahdota crème fraîche ja inkivääri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Jos käytät tuoretta inkivääriä, lisää se vaahdottamisen jälkeen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 183 kcal
Proteiini 10,4 g
Hiilihydraatti 8,4 g
Rasva 11,7 g
Tyydyttynyt rasva 3,8 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • inkivääriä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Search