Bataatti-perunasose

Bataatti-perunasose

30 min
helppo
100 kcal / 100g
4
3

Bataatti antaa perunasoseelle aurinkoisen värin ja lisämakua. Bataatti-perunasose maistuu lisukkeena liharuokien kanssa.

Ainekset

6 annosta
500 g
bataattia
500 g
jauhoisia perunoita
1 tl
suolaa
25 g
1 dl

Ohje

  1. Keitä kuoritut ja lohkotut kasvikset suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Ota keitinvesi talteen.
  2. Survo soseeksi ja lisää keitinvettä, jos sose tuntuu liian kuivalta. Lisää kuumaan soseeseen voi ja kerma. Tarkista suola. Vatkaa ilmavaksi.
  3. Tarjoa liharuokien kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
100 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
3 g
Suola
0,6 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
21 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)