Lämmin Mifu-juuressalaatti

Lämmin Mifu-juuressalaatti
Tehnyt AnnaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Anna Valio Koekeittiöstä

Lämmin Mifu-juuressalaatti

Lämmin Mifu-juuressalaatti

Hehkuvan värikkäät kasvikset muuntuvat ruokaisaksi, lämpimäksi salaatiksi, kun paistat ne pannulla yhdessä Mifu suikaleiden kanssa.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja
11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
400 g
bataattia
100 g
fenkolia
1
punasipulia
100 g
lehtikaalia
½
chiliä hienonnettuna
3 rkl
1 rkl
fariinisokeria
1 pkt (250 g)
ripaus
suolaa ja mustapippuria
1 - 2 rkl
limemehua

Ohje

  1. Kuori bataatti, höylää suikaleita. Viipaloi fenkoli ja sipuli. Hienonna lehtikaali ja chili.
  2. Sulata voi ja fariinisokeri pannussa. Lisää bataatti, fenkoli, sipuli ja Mifu. Paista sekoitellen muutama min.
  3. Lisää lopuksi lehtikaali. Mausta suolalla ja pippurilla sekä limemehulla. Paista hetki.
  4. Tarjoa lämpimänä salaattina.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
159 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.