Lämmin Mifu-juuressalaatti

Lämmin Mifu-juuressalaatti

Hehkuvan värikkäät kasvikset muuntuvat ruokaisaksi, lämpimäksi salaatiksi, kun paistat ne pannulla yhdessä Mifu suikaleiden kanssa.

Ainekset4 annosta

4 annosta
400 g
bataattia
100 g
fenkolia
1
punasipulia
100 g
lehtikaalia
½
chiliä hienonnettuna
3 rkl
1 rkl
fariinisokeria
1 pkt (250 g)
ripaus
suolaa ja mustapippuria
1 - 2 rkl
limemehua

Ohje

  1. Kuori bataatti, höylää suikaleita. Viipaloi fenkoli ja sipuli. Hienonna lehtikaali ja chili.
  2. Sulata voi ja fariinisokeri pannussa. Lisää bataatti, fenkoli, sipuli ja Mifu. Paista sekoitellen muutama min.
  3. Lisää lopuksi lehtikaali. Mausta suolalla ja pippurilla sekä limemehulla. Paista hetki.
  4. Tarjoa lämpimänä salaattina.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
159 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Kalsium
229 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›