Siirry sisältöön
Lempeän tulinen sosekeitto

Lempeän tulinen sosekeitto

Sametin pehmeä bataatti-porkkanasosekeitto maistuu korianterille ja chilille ja lämmittää kylminä päivinä. Sileän keiton vastapainona maistuu yrttipesto, rapeat siemenet ja raikas raejuusto.

Lempeän tulinen sosekeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 bataatti
  • 3 porkkanaa
  • 2 cm:n pala tuoretta inkivääriä
  • 1 l vettä
  • ½ tl jauhettua korianteria
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa sweet chili
    Laktoositon Valio ruokakerma sweet chili sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio ruokakerma 2,5 dl sweet chili UHT laktoositon
  • ½-1 tl suolaa

Pinnalle


Ohje

  1. Kuori ja kuutioi juurekset sekä hienonna inkivääri.
  2. Keitä suolalla maustetussa vedessä kannen alla n. 15 - 20 min, kunnes juurekset ovat kypsät. Lisää korianteri ja kerma.
  3. Soseuta sauvasekoitimella tai blenderissä. Tarkasta maku ja lisää suolaa maun mukaan.
  4. Viimeistele annokset pestolla, paahdetuilla siemenillä ja raejuustolla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 35 kcal
Proteiini 0,7 g
Hiilihydraatti 4,5 g
Rasva 1,5 g
Tyydyttynyt rasva 0,9 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • korianteripestoa
  • paahdettuja siemeniä
  • Valio raejuustoa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search