Bataatti-porkkanasosekeitto

Bataatti-porkkanasosekeitto
Tehnyt IlonaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Ilona Valio Koekeittiöstä

Bataatti-porkkanasosekeitto

Bataatti-porkkanasosekeitto

Samettinen sosekeitto maistuu takuuvarmasti koko perheelle. Lempeä, helposti lusikoitava sulatejuusto taittaa sopivasti juuresten makeutta ja viimeistelee keiton täyteläiseksi. Keiton voi halutessaan koristella paahdetuilla kurpitsansiemenillä.

Valmistusaika

Työaika
50 min
Yhteensä
50 min

Vaikeustaso

Ruoanlaiton harrastaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

1616 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 (150 g)
sipuli
1 (500 g)
bataatti
3 (300 g)
porkkanaa
1
valkosipulin kynsi
8 dl
vettä
1 ½
kasvisliemikuutiota
½ pkt (à 250 g)
1 dl
½ tl
suolaa
2 rkl
kurpitsansiemeniä

Ohje

  1. Kuori ja kuutioi bataatti, porkkanat ja sipuli. Halkaise valkosipulin kynsi. Lisää ne, vesi ja liemikuutiot (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus) kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kypsäksi, 20 - 30 min, riippuen palojen koosta.
  2. Soseuta keitto. Lisää Koskenlaskija Ruoka ja notkista sopivaksi maitojuomalla. Mausta.
  3. Tarjoile keitto halutessasi kuivalla pannulla paahdettujen kurpitsansiementen kanssa.
Vinkki

Vinkki

Yhdistä kulhossa 2 dl Valio turkkilaista jogurttia, ½ dl Valio appelsiinitäysmehua, 1 rkl hienonnettua persiljaa ja 1 rkl ruohosipulia sekä ripaus suolaa. Lusikoi yrttijogurttia sosekeittoannoksien pinnalle.
Lisukkeeksi
Yrttijogurtti
15 min

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
53 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›