Siirry sisältöön
Bataattiranskalaiset ja inkiväärikastike

Bataattiranskalaiset ja inkiväärikastike

Bataattiranskalaiset syntyvät helposti kotikeittiössä ja ne on mukavaa vaihtelua yleisemmin ... käytetylle perunalle. Bataattiranskalaiset toimivat sellaisenaan pieneen suolaisen nälkään ja inkivääridippiin jää suorastaan koukkuun. Näytä lisää

45 min
(aktiivinen 15 min)
4.5 (2)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1  (500 g) bataatti

  • 2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml
    Valio Oivariini® juokseva laktoositon 400 ml

  • ½ tl kurkumaa

  • ½ tl suolaa

  • 0 kg mustapippuria myllystä

Inkivääridippi

  • 2 dl
    Valio turkkilaista luomujogurttia
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti on luomumaidosta valmistettua, paksua ja lempeän täyteläistä jogurttia, joka sopii yhtä…
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g
    Valio Luomu™ turkkilainen jogurtti 400 g

  • 2 cm:n pala tuoretta inkivääriä

  • 1 tl hunajaa

  • ripaus suolaa

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Pese bataatti hyvin. Leikkaa kuorineen etusormen vahvuisiksi tangoiksi.
    2. Vaihe 2 Sekoita bataatit, Oivariini ja mausteet kulhossa, jotta bataatit maustuvat tasaisesti.
    3. Vaihe 3 Kaada leivinpaperille uunipellille ja paista uunin ylätasolla 225 asteessa n. 30 min, kunnes ranskalaiset ovat rapeita ja kauniin ruskeita.
    4. Vaihe 4 Valmista paistamisen aikana dippi. Sekoita jogurtin joukkoon raastettu inkivääri, hunaja ja suola.
    5. Vaihe 5 Tarjoile heti liha-, broileri-, kala- tai kasvisruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan pikkusuolaisena.

    Vinkki

    Kokeile myös valmiiksi maustettuja Valio dippi & kastike jogurtteja.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 138 kcal
    Proteiini 2,2 g
    Hiilihydraatti 13,3 g
    Rasva 8,4 g
    Tyydyttynyt rasva 3 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • suolaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 138 kcal
    Proteiini 2,2 g
    Hiilihydraatti 13,3 g
    Rasva 8,4 g
    Tyydyttynyt rasva 3 g
    Ravintokuitu 1,6 g
    Suola 0,7 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    • suolaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.