Couscous-kasvislisäke
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 ½ dl | täysjyväcouscousia |
| 3 ½ dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | |
| 1 iso (200 g) | sipuli |
| 1 iso (200 g) | paprika |
| 1 ½ dl | |
| 2 dl | |
mustapippuria myllystä | |
| 1 prk (180 g) | |
| ½ dl | tuoretta korianteria tai persiljaa hienonnettuna |
Ohje
- Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Lisää suola ja couscous-suurimot. Sekoita. Nosta levyltä. Anna hautua kannen alla 5 - 7 min
- Kuullota rasvassa paistokasarissa hienonnettu sipuli ja pieniksi kuutioiksi leikattu paprika.
- Kun couscous on kypsää, sekoita se haarukalla irtonaiseksi. Kaada se pannulle sipuli-paprikaseoksen joukkoon.
- Lisää kuumaan couscous-kasvisseokseen appelsiinitäysmehu ja jogurtti. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta pippurilla. Lisää valutetut salaattijuustokuutiot. Ripota pinnalle hienonnettua tuoretta korianteria tai persiljaa. Tarjoa heti.
Vinkki
* Tarjoa liha-, kala- tai broileriruoan lisäkkeenä.* Voit tarjota ruoan myös kasvispääruokana. Tällöin siitä riittää n. 3 hengelle.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
125 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.