Siirry sisältöön
Croque Madame – lämpimät juusto-leipäkupit

Croque Madame – lämpimät juusto-leipäkupit

Hauskat leipäkupit brunssille tai iltapalaksi valmistat muffinivuoassa. Täyteläinen leipäkuppi sisältää munan, pekonia ja ihanan rapean juustokuorrutuksen. Kuppien paistoaika vaihtelee sen mukaan, haluatko munan olevan valuva vai täysin kypsä.

Croque Madame – lämpimät juusto-leipäkupit

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g
    Valio Emmental punaleimaa
    Valio Emmental punaleima on voimakas ja aromaattinen emmentaljuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet perinteisellä emmental-reseptillä vähintään…
    Valio Emmental punaleima e350 g
  • 1 pkt (120 g) fileepekonia
  • 6 viipaletta moniviljapaahtoleipää, esim. Reilu
  • 6 kananmunaa
  • ripaus suolaa
  • 0 kg mustapippuria

Vuoan voiteluun


Ohje

  1. Raasta juusto, laita sivuun odottamaan.
  2. Viipaloi pekoni. Paahda kuivalla pannulla, kunnes pekoni on rapeaa ja kullanruskeaa.
  3. Voitele 6 muffinipellin syvennystä Oivariini rasvalla.
  4. Kauli leipäviipaleet ohuemmiksi. Vuoraa muffinipellin syvennykset viipaleilla siten, että yksi viipale tulee jokaiseen syvennykseen. Leivän reunat saavat tulla reilusti syvennyksen reunan yli.
  5. Riko jokaisen kupin pohjalle muna. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
  6. Jaa munien päälle pekoni ja juustoraaste.
  7. Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa 15 - 18 min, riippuen haluatko munan olevan valuva vai kypsä.
  8. Tarjoa brunssilla tai pikkusuolaisena iltapalana salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 201 kcal
Proteiini 13,7 g
Hiilihydraatti 9,5 g
Rasva 11,9 g
Tyydyttynyt rasva 4,7 g
Ravintokuitu 0,8 g
Suola 0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
  • mustapippuria
  • Valio Oivariini® juoksevaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search