Siirry sisältöön
Croque Madame – lämpimät juusto-leipäkupit

Croque Madame – lämpimät juusto-leipäkupit

Hauskat leipäkupit brunssille tai iltapalaksi valmistat muffinivuoassa. Täyteläinen leipäkuppi sisältää ... munan, pekonia ja ihanan rapean juustokuorrutuksen. Kuppien paistoaika vaihtelee sen mukaan, haluatko munan olevan valuva vai täysin kypsä. Näytä lisää

33 min
(aktiivinen 15 min)
0 (0)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 100 g
    Valio Emmental punaleimaa
    Valio Emmental punaleima on voimakas ja aromaattinen emmentaljuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet perinteisellä emmental-reseptillä vähintään…
    Valio Punaleima emmental juusto e350 g
    Valio Punaleima emmental juusto e350 g

  • 1 pkt (120 g) fileepekonia

  • 6 viipaletta moniviljapaahtoleipää, esim. Reilu

  • 6 kananmunaa

  • ripaus suolaa

  • 0 kg mustapippuria

Vuoan voiteluun

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

  • Uuni200°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Raasta juusto, laita sivuun odottamaan.
    2. Vaihe 2 Viipaloi pekoni. Paahda kuivalla pannulla, kunnes pekoni on rapeaa ja kullanruskeaa.
    3. Vaihe 3 Voitele 6 muffinipellin syvennystä Oivariini rasvalla.
    4. Vaihe 4 Kauli leipäviipaleet ohuemmiksi. Vuoraa muffinipellin syvennykset viipaleilla siten, että yksi viipale tulee jokaiseen syvennykseen. Leivän reunat saavat tulla reilusti syvennyksen reunan yli.
    5. Vaihe 5 Riko jokaisen kupin pohjalle muna. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
    6. Vaihe 6 Jaa munien päälle pekoni ja juustoraaste.
    7. Vaihe 7 Paista uunin ala-/keskiosassa 200 asteessa 15 - 18 min, riippuen haluatko munan olevan valuva vai kypsä.
    8. Vaihe 8 Tarjoa brunssilla tai pikkusuolaisena iltapalana salaatin kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 201 kcal
    Proteiini 13,7 g
    Hiilihydraatti 9,5 g
    Rasva 11,9 g
    Tyydyttynyt rasva 4,7 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    • mustapippuria
    • Valio Oivariini® juoksevaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 201 kcal
    Proteiini 13,7 g
    Hiilihydraatti 9,5 g
    Rasva 11,9 g
    Tyydyttynyt rasva 4,7 g
    Ravintokuitu 0,8 g
    Suola 0,9 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • suolaa
    • mustapippuria
    • Valio Oivariini® juoksevaa
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.