Grillileipä
Grillileipä
Grillileipä on grillissä tai uunin grillitoiminnolla paahdettu nyhtöleipä, josta voidaan käsin napsia jalapeno-cheddar sulatejuuston, sipulin ja ilmakuivatun kinkun höystämää herkku. Valmiista leivästä saa pienellä vaivalla herkullisen tarjottavan vaikka illanistujaisiin.
Valmistusaika
- Työaika
- 10 min
- uunissa
- 7 min
- Yhteensä
- 17 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset1 kokonainen leipä
1 kokonainen leipä
| 1 | sekaleipä , pitkulainen tai 1 ranskanleipä |
| 1 | punasipuli |
| n. 1 ½ prk (à 125 g) | |
| 80 - 100 g | ilmakuivattua kinkkua |
| n. 2 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
- Leikkaa leipään ensin koko leivän mittainen viilto pituussunnassa - jätä n. 1 cm pohjasta leikkaamatta. Tee tämän jälkeen paksuhkoja poikittaisia viipaleviiltoja, jättäen nekin pohjasta kiinni.
- Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
- Levitä väleihin Koskenlaskija esim. voileipälastalla. Työnnä väleihin sipulirenkaita ja ilmakuivattua kinkkua. Pirskota pinnalle oliiviöljyä.
- Nosta leipä folion päälle, jätä päältä avoimeksi.
- Kuumenna leipää grilliritilällä 5 - 10 min. Tarjoa grilliruokien lisukkeena.
Valmistus uunissa
- Valmistus onnistuu myös uunissa. Nosta leipä leivinpaperin päälle uunipellille tai -ritilälle uunin yläosaan. Kuumenna 225 asteessa käyttäen sekä grillivastus- että kiertoilmatoimintoa. Jos uunissasi ei tätä ole, aseta lämpö 250 asteeseen / tasalämpö. Valmistusaika uunin yläosassa on n. 5 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
242 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.