Valmistusaineet
| 1 pkt (250 g) | Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa | |
| 1 | kananmuna | |
| ½ dl | korppujauhoja | |
| 300 g | punasipulia | |
| 1 rkl | punaviinietikkaa | |
| 2 tl | sokeria | |
| ½ tl | suolaa | |
| 8 viipaletta | saaristolaisleipää | |
Paistamiseen |
||
| 50 g | Valio voita | |
| 1 - 2 oksaa | tuoretta rosmariinia ja kovavartista timjamia | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Leikkaa sulatejuusto kahdeksaksi viipaleeksi.
-
Riko munan rakenne rikki haarukalla. Kasta juustoviipaleet ensin munaseokseen ja sen jälkeen pyöräytä ne korppujauhoissa.
-
Puolita sipulit, leikkaa viipaleiksi. Sulata kolmannes voista paistinpannussa, lisää sipulit. Sekoittele hetki. Lisää etikka, sokeri ja suola. Paista kunnes irtoneste on haihtunut. Siirrä sipulit lautaselle, peitä foliolla ja jätä lieden lämpöön.
-
Lisää pannulle osa voista ja yrtinoksat. Kuumenna. Laita leipäviipaleet pannulle hetkeksi. Nosta tarjoilulautaselle paistopuoli ylöspäin.
-
Lisää pannulle loppu voi ja paista paneroidut juustopalat nopeasti yrttivoissa molemmin puolin.
-
Nosta leiville sipuli ja juustopalat. Nauti juhlavana alkupalana tai parempana iltapalana.
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Lämpimät voileivät (46) › Toast-rullat, Juustotoastit, Metsästäjän leipä, Havaijin leipä
-
Sulatejuustoreseptit (37) › Koskenlaskijan siskonmakkarakeitto, Koskenlaskijan tomaatti-pastakeitto, Koskenlaskijan sieni-kinkkukastike, Koskenlaskijan makaronilaatikko
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
