Siirry sisältöön
Croque Monsieur – lämmin juusto-kinkkuleipä

Croque Monsieur – lämmin juusto-kinkkuleipä

Lämmin leipäklassikko, jonka voi valmistaa pannulla, uunissa tai voileipägrillissä. Leivät ... voidellaan ulkopinnoilta voilla ja sisäpinnoilta maustetulla crème fraîchella ja täytetään tuplajuustolla ja kinkulla. Herkullista! Näytä lisää

20 min
(aktiivinen 15 min)
4.69 (13)
Tallenna
Lisää ruokalistaan
Lisää kauppalistaan
Jaa
Merkitse valmiiksi
Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

Arvioi

Ainesosat

Syötä arvo väliltä 1-100
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 prk (150 g)
    Valio Keittiön crème fraîchea
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön crème fraîche laktoositon, luomu 150 g
    Valio Keittiön crème fraîche laktoositon, luomu 150 g

  • 1 rkl dijonsinappia

  • ½ rkl tomaattipyreetä

  • 0 kg mustapippuria myllystä

  • 8 viipaletta isoa paahtoleipää

  • 50 g (0,5 dl)
    Valio Oivariini® rasvaa
    Valio Oivariini® on täynnä herkullista makua. Rakastetun maun salaisuus on puhdas suomalainen voi, ja rapsiöljy…
    Valio Oivariini® normaalisuolainen levite HYLA® 400 g
    Valio Oivariini® normaalisuolainen levite HYLA® 400 g

  • 100 g
    Valio Alppi Kreivi® juustoa, höylättynä
    Pitkään kypsytetty Valio Alppi Kreivi® on tuhti ja moniulotteinen vuoristojuusto, jota juustomestarimme ovat kypsyttäneet vähintään…
    Valio Alppi Kreivi® vuoristojuusto e300 g
    Valio Alppi Kreivi® vuoristojuusto e300 g

  • 4 isoa (100 g) kinkkuviipaletta

Ajastimet

Muistiinpanot

Ohje

Ruokavalio

  • Uuni225°C
  • Ajastimet

    Muistiinpanot

    1. Vaihe 1 Sekoita crème fraîche, sinappi ja tomaattipyree kulhossa.
    2. Vaihe 2 Voitele leivät rasvalla. Käännä nurinpäin ja voitele toinen pinta maustetulla crème fraîchella. Rouhi päälle mustapippuria.
    3. Vaihe 3 Päällystä neljä leipäviipaletta seuraavanlaisesti: juustoviipale, kinkkuviipale (taitettuna leivän kokoon) ja juustoviipale.
    4. Vaihe 4 Laita jäljelle jääneet leivät kansiksi rasvalla voideltu puoli ylöspäin.
    5. Vaihe 5 Paista leivät voileipägrillissä tai paistinpannulla.
    6. Vaihe 6 Voit myös kuumentaa leivät uunin ylätasolla leivinpaperin päällä uunipellillä 225 asteessa 6 - 8 min. Käännä leivät puolivälissä.
    7. Vaihe 7 Puolita leivät halutessasi kolmioiksi. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
    Merkitse valmiiksi
    Merkkaamalla reseptin valmiiksi autat meitä suosittelemaan mieltymyksiisi sopivia reseptejä.

    Arvioi

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 290 kcal
    Proteiini 10,5 g
    Hiilihydraatti 12,9 g
    Rasva 21,7 g
    Tyydyttynyt rasva 11,4 g
    Ravintokuitu 0,6 g
    Suola 1,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Reseptin ravintosisältö / 100 g

    100 g
    Energia 290 kcal
    Proteiini 10,5 g
    Hiilihydraatti 12,9 g
    Rasva 21,7 g
    Tyydyttynyt rasva 11,4 g
    Ravintokuitu 0,6 g
    Suola 1,2 g
    Tiedot ovat suuntaa antavia.
    HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
    • mustapippuria myllystä
    Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

    Kysyttävää reseptistä?

    Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

    Etkö löytänyt sopivaa?

    Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.